Рассольник суп Рецепты с фото APK

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.

Pickle - Nga món ăn, súp, nền tảng trong số đó là dưa chua, cũng có thể được thêm dưa chuột ngâm chua.
Nó là một món ăn với chúng ta từ thời cổ đại, nó được gọi là hookah, và chuẩn bị nó với trứng, thịt gà, thịt. Dưa chuột ngâm nước muối được sử dụng như một cơ sở kể từ thế kỷ XV. Tuy nhiên, lượng nước muối, nồng độ của nó, các mối quan hệ với phần còn lại của chất lỏng, và sự kết hợp với các loại thực phẩm cơ bản khác (cá, thịt, rau, ngũ cốc) là khác nhau, do đó hình thành một loạt các món ăn: Cagli, súp và cuối cùng rassolnik theo đó bắt đầu hiểu vừa phải chua mặn sở súp dưa chuột - thường ăn chay hoặc với bộ phận nội tạng. Kalyami được gọi là cá chỉ yếu tính axit súp, súp và nổi bật hơn và tập trung hơn súp chua.
Cấu trúc của dưa hiện đại bao gồm dưa chua, khoai tây, các loại rau củ (cà rốt, củ cải), ngũ cốc (yến mạch, lúa mạch, lúa mạch), một số lượng lớn các loại rau gia vị và thảo dược (hành tây, cần tây, rau mùi tây, củ cải, cây me chua, mặn, giấm, rau thì là) và gia vị cổ điển bit (vịnh lá, hạt tiêu). Ngũ cốc cho rassolnik chọn tùy thuộc vào các sản phẩm thịt: lúa mạch - dưa thận và thịt bò, lúa - dưa với tự tôn gà và gà tây, cũng như dưa chua chay. Các dưa khác nhau nhặt và các loại khác nhau của các loại gia vị.
công nghệ chung của việc chuẩn bị của một thành phần bắt buộc của dưa chuột ngâm chua là muối và dưa chuột ngâm chua. Pickle chuẩn bị nước dùng: xương, thịt và xương, cá, nấm nước dùng để ăn chay. Thả rassolnik thận, nội tạng và các sản phẩm thịt khác. Trong sự vắng mặt của các sản phẩm được thay thế bằng thịt bò.
dưa chuột ngâm bóc vỏ, cắt theo chiều dọc làm tư và bỏ hạt. dưa chuột Tiếp theo cắt thành các dải hoặc kim cương, đặt trong một cái chảo và pripuskayut với một chút nước hoặc nước dùng cho 15 phút. Nếu các vị rassolnik không đủ mạnh, sau đó nó cho biết thêm dưa chuột ngâm chua, đó là tiền lọc và đun sôi, sau đó đổ vào một dưa trong 5-10 phút trước khi kết thúc nấu ăn.

Các tính chất của bộ sưu tập của chúng tôi:
- Tên (bản sắc chung và quốc gia) phục vụ;
- Thời gian xấp xỉ nấu các món ăn với hình ảnh;
- Danh sách cần thiết cho việc chuẩn bị các thành phần thực phẩm, số lượng và tỷ lệ của họ;
- Thiết bị và phương tiện cần thiết cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Số lượng những người được món ăn;
- Calories (và đôi khi nội dung của các protein, chất béo và carbohydrate);
- Hướng dẫn từng bước cho việc chuẩn bị các bữa ăn;
- Phương pháp Phân phối (món trang trí và ăn nó trên bàn).
- Bí quyết từ các loại thực phẩm khác nhau: các món thịt, món cá, món ăn từ đậu hũ và bột (bánh ngọt), công thức nấu các món ăn gia cầm và thịt gà từ các sản phẩm từ sữa
- Lớn lựa chọn các món ăn dân tộc: ẩm thực Nga (bánh), Trung Quốc (gạo và mì), Thái Lan, Ukraina (borscht), ẩm thực Da (thịt nướng), ăn Ý (pasta và pizza, risotto), Tiếng Nhật (sushi), và các khóa học tiếng Pháp
- Trong bộ sưu tập, bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho món salad, súp, món ăn phụ, ngũ cốc, các món tráng miệng, bánh ngọt, các món thịt
- Bí quyết cho những người khác nhau đơn -Children của, menu Mùa Chay, các món ăn chay, ăn kiêng không có gluten


Công thức nấu ăn - hướng dẫn cho việc chuẩn bị các sản phẩm ẩm thực. Nó chứa thông tin về các loại thực phẩm cần thiết, tỷ lệ của họ và hướng dẫn pha trộn và chế biến. Công thức nấu ăn mô tả quá trình xử lý cơ học và nhiệt của các thành phần, phương pháp phục vụ các sản phẩm đã hoàn thành.
Công thức nấu ăn với hình ảnh truyền qua truyền miệng, cũng như được xuất bản trong sách dạy nấu ăn và trên các trang web chuyên ngành. Có bí quyết, ẩm thực truyền cho người thừa kế của ông