Chef Paul Bocuse Recipes HD APK

Paul Bocuse là một đầu bếp người Pháp có trụ sở tại Lyon là người nổi tiếng với chất lượng cao của các nhà hàng của mình và cách tiếp cận sáng tạo của mình để Cuisine. Một sinh viên của Eugénie Brazier, ông là một trong những đầu bếp nổi bật nhất liên quan đến ẩm thực nouvelle, đó là ít sang trọng và nhiệt hơn classique món ăn truyền thống, và nhấn mạnh tầm quan trọng của nguyên liệu tươi chất lượng cao nhất. Paul Bocuse tuyên bố rằng Henri Gault đầu tiên sử dụng thuật ngữ, ẩm thực nouvelle, để mô tả thực phẩm được chuẩn bị bởi Bocuse và các đầu bếp hàng đầu khác cho chuyến bay đầu tiên của máy bay Concorde năm 1969