Rajasthani Food Recipes APK

English

Ẩm thực Rajasthani khá khác biệt với các món ăn Ấn Độ khác. Các món ăn Rajasthani thường rất cay và sẽ làm kích thích vị giác của bạn. Nhiều mặt hàng thực phẩm có thể kéo dài trong vài ngày ngay cả khi nhiệt độ cực cao. Các tiểu bang là một quốc gia hoàng gia, thiếu rau xanh và các thành phần có sẵn trong khu vực khô cằn đã có tác động rõ rệt đến việc chuẩn bị thực phẩm.

Rajasthan được gọi là vùng đất của Maharajas. Di sản hoàng gia của nó đã để lại một ảnh hưởng rõ rệt trong việc tạo ra một số món ăn ngon nhất. Tiểu bang cũng được bao phủ bởi những sa mạc rộng lớn và phải chịu đựng tình trạng thiếu nước lâu năm.

Chính trong nền tảng này, ẩm thực Rajasthani đã phát triển bằng cách sử dụng một số ý tưởng rất sáng tạo và các thành phần có sẵn dẫn đến các món ngon độc đáo cho khu vực.

Thiếu rau truyền thống, đã tạo ra nhiều loại món ăn Rajasthani, cả đồ ngọt và cà ri dựa trên Besan (Chickpea Flour), Puls cũng như các loại ngũ cốc thô như Maize và Bajra (Pearl Millet). Các thành phần khác như Ớt đỏ, Trái cây khô, Gia vị, Sữa chua, Sữa và thảm thực vật có sẵn tại địa phương cũng thường được sử dụng trong nấu ăn.

Một số ví dụ điển hình của thực phẩm Rajasthani bao gồm các món ăn độc đáo như Dal Baati, Choorma, Ker Sangri, Gatte ki Sabji, Mangodi, Rajasthani Kadi, Besan ke Ladoo, Dal Pakode, Dal Kachori, Pyaaz Kachori, Mawa Kachori, Khasta Puri Ras Malai, Ghevar, Moong Dal Halwa, vv để đặt tên cho một số ít.

Ở đây chúng tôi đã cố gắng tập hợp một số Bí quyết Rajasthani đích thực ngon lành. Chúng tôi sẽ tiếp tục bổ sung thêm trong số họ khi chúng tôi bao quát các món ăn ngon, hấp dẫn và vô số các món ăn Ấn Độ.