Moroccan Food APK

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這是很容易和有趣，如果你從來沒有嘗試過的摩洛哥菜餚，現在你可以。驚喜你的家人，並用不同的菜單你的朋友。試著品嚐這些美味佳餚的異國情調的體驗。只要閉上眼睛，讓你的廚房懸掛其味道和它的香氣。

柏柏爾，阿拉伯和猶太：摩洛哥美食從多重影響苦。還有撒哈拉以南非洲和亞洲（包括印度非常辣菜）的美食的影響。

摩洛哥美食提供了種類繁多的菜餚：蒸粗麥粉，tajines，Pastilla的mechoui，briouats（小三角形的糕點肉或魚餡）。還有，此外，其他典型的摩洛哥菜：塔珍mrouzia，tangia Marrakchi（馬拉喀什地區），harira（湯開齋齋月），祝福，tagoula（薏仁粉粥），該seffa，摩洛哥沙拉甚至橙色肉桂口味的沙拉。所用的成分主要是蔬菜，扁豆，白扁豆，蠶豆（特別是用於bessara的製劑），但是也魚（特別是沙丁魚，這是非常流行）。

Pastilla的：除了所有這些菜，摩洛哥早餐 - 午餐與msemmen的rziza，哈穆德，meloui（更靈活，比msemmen那麼緊湊）或baghrir伴有蜂蜜，黃油或鮮奶酪（jben）。

如在摩洛哥麵包，它是圓形的，厚且從一個城市非常不同的其他，都通過其製備（基於芝麻醬-mkhemrats準備不同於傳統的麵包），通過其組分（大麥或玉米粉也可以進入它的組成）。

對於每個配方，有幾種變體和指定取決於該區域。對於茶，例如，每個地區都有自己的方式準備：它是更香更甜北到南（這裡我們添加了藏紅花）。

調味品和香料：香料發揮摩洛哥菜了關鍵作用。藏紅花，小茴香，丁香，香菜，生薑，辣椒，孜然，胡椒，薑黃非常用作咖哩，大蒜和茴香籽。

洋蔥特別是在塔津蓋的製備被廣泛使用。在香草（如香菜，迷迭香，牛至，茴香，百里香，茴香，月桂葉和紫蘇）也被用來紛紛提升食物的口感和窨他們。

摩洛哥糕點：摩洛哥菜含有豐富的杏仁和蜂蜜經常的糕點。該糕點儀式，如婚禮，割禮也齋月或者當一個客人接收期間擔任。