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大米，或稱大米，是一種從大米的種子上剝下來的食物。外觀因精製程度不同而不同，只要輕輕去除稻殼，就變成糙米（搗碎的米，點子米），如果蒸得很細，就變成白米（jujumok）。它與米飯或年糕一起食用，用作錫克耶等飲料或燒酒、清州和馬格利酒等酒類的原料。

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米飯食譜清單：
炒飯
納西雷馬克
努倫吉
努倫吉塘
飯碗
多利亞
燴飯
白飯
炒飯
拌飯
美香
西班牙海鮮飯（西班牙海鮮飯）
米粉
蛋包飯
咖哩飯
竹子
壽司和豆腐壽司
春捲
雞飯
皮勞
東舉東舉
燒酒
錫克耶
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