Блюда с гусиной печенью Рецепты с фото APK

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鵝肝與其他鳥類的內臟不同，其熱量含量增加，即412千卡。該能量值與肝臟中高含量的脂肪相關。一種特殊的法國美食是鵝肝或脂肪肝的肝臟，通過過量餵養鵝或鴨獲得。結果，肥育鳥的肝臟增加了數倍。
鵝肝最常見的菜是鵝肉醬和鵝肝醬。鵝肝是一種特別準備的肥鵝肝。鵝肝不僅僅是一道菜，它是古羅馬時代以來的古老遺產。雖然現在這道菜被認為是法國菜的一部分。但無論過了多少時間，這種美味仍然被認為是一種獨特的美食，並與奢華的生活方式相關聯。毫不誇張地說，我們可以說這是最高級別的食物。這道菜的質量直接取決於您將獲得的鵝肝。這種鵝肝是在法國製造的，有3種出售方式：生鵝肝醬，必須在1-2天內準備，半熟的陶瓷或罐子和煮熟的罐頭。


鵝肝含有豐富的營養成分 - 硫胺素，蛋氨酸，鈉，磷，鉀，鎂等。

鵝肝製成的美味佳餚 - 這是一道真正的美味佳餚，值得寵愛自己和親人。每種口味的鵝肝都有大量食譜。為了減少卡路里含量，肝臟最好蒸汽或煮沸。為了適當煮沸這種副產品，有必要：將肝臟浸入水中，等待水沸騰，然後蓋上蓋子，減少熱量;在15分鐘內，菜將準備好。陶罐，肉餅和許多其他菜餚都是用鵝肝製成的。

我們的產品屬性：

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- 烹飪所需的設備和條件;
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- 卡路里菜餚（有時是蛋白質，脂肪和碳水化合物的含量）;
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