Горчица Рецепты с фото APK

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芥末 - 灼熱的調味料，從小就喜歡熱狗大家所熟悉。它是由同一個名字的植物種子製成。經典的食譜，她的公司做醋，水，油和香料。芥末可以燃燒，辣，甜的還是酸的。其主要成分以改善口感，加入丁香，胡椒和肉桂。為了給在家裡亮黃色的顏色，你可以添加芥末和薑黃。
芥末從三個品種的白菜科植物的種子製造 - 白芥子，Sarepta和黑色。從白芥子，著名的第戎做英語調味品 - 黑色，並且被認為是最迫切的俄羅斯芥末，這是從種子Sarepta準備。在芥菜的製備要記住，其強度依賴於加入的液體的溫度是重要的。加熱到室溫或溫度稍高的產品，會使調味急性和燃燒。如果磨碎穀物倒入開水，芥末獲得柔軟，甜味。俄羅斯和德國美食芥末必不可少的。它與肉類和魚類菜餚順利。當在烤箱烘烤榨菜經常潤滑肉的表面。然後，它覆蓋有鬆脆的外皮，不沾，並保持多汁內。芥末 - 烹飪使者：她吃同樣作為“街頭”食品和高尚的奶酪。
芥末與肉類菜餚和奶酪順利的話，它被添加到沙拉，三明治，漢堡包和熱狗。如同許多的調味料，湯，醃泡汁製備中使用芥末成分。芥菜被廣泛應用於許多民族美食。榨菜品種味道還可以在不同的國家有很大不同。在大多數美國歐洲的，喜歡軟芥末有大量的各種口味的。在俄羅斯和波蘭是最常見的芥末辣味的棕色顆粒使用不軟化添加劑銳度
我們收集的性能：

- 名稱（通用和國家認同）的菜餚;
- 近似烹飪時間與圖片;
- 食品成分，它們的數量和比例編制所需的列表;
- 設備和設施需要準備膳食;
- 對他們來說，這道菜的人數;
- 熱量菜（有時的蛋白質，脂肪和碳水化合物含量）;
- 通過用於準備膳食步說明;
- 服務方法（裝飾菜和服務）
- 從各種食物食譜：肉類菜餚，魚菜，豆腐和面（糕點）的菜餚，從奶製品的家禽和雞肉料理食譜
- 民族美食大的選擇：俄羅斯食品（煎餅），中國（米飯和麵條），泰國，烏克蘭（羅宋湯），白人美食（燒烤），意大利菜（麵食和比薩餅，意大利調味飯），日本（壽司），當然還有法國
- 在收集你會發現沙拉，湯，小菜，穀類食品，甜點，蛋糕，肉類菜餚的食譜
- 食譜對於不同的人 - 兒童菜單，菜單四旬齋，素食，無麩質飲食

配方 - 對食品產品的製備的指導。它包含了必要的食品，它們的比例和說明混合和處理信息。食譜描述的成分的機械處理和熱處理，服務完成物品的方法。

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