Resep Daging Sapi Lengkap APK

該應用程序包含了各種加工牛肉，很容易和實際付諸實踐的。各種來自印尼各地區和海外的美食在這裡。在每個配方中有詳細的必要成分和調味品以及步驟在決策解釋。所有的配方進行了測試，這樣的結果是令人滿意的。適合日常菜，如早餐，午餐，晚餐和特殊的時刻，如開齋節，開齋節，聖誕節，復活節，中國新年，感恩。
並請知道，不是任何肉類加工這一塊實際上可能不會被你的家人後，她吃的提示

1.割肉Melintang光纖
這也是很重要的。牛肉是真的要使肉更嫩食用時的機械切割。
具體方法如下：將牛肉必須削減抵制筋的流動。然後，切牛肉對糧食肉。

2.用木瓜葉
這種方法是常用的。木瓜的葉子含有木瓜蛋白酶的酶，其功能作為軟化劑肉纖維。
如何：揉，直到年輕的木瓜葉出汁液，然後再包肉均勻，讓烹調前坐了約30分鐘。這種方法適用於燒烤肉菜如沙爹或牛排。
使用嫩肉工具
這是最方便，快捷，實用，獲得嫩的肉調味一次普遍的一個。該器件具有針24眼刺破肉所以很柔軟，細嫩。另一個好處是，可以醃10倍滲透更完美地進肉裡，這樣它的味道更好。

3.在紅茶中浸泡
在其單寧含量作為天然pengempuk。
如何：使紅茶1-2杯密集，靜置至稍涼再醃肉（醃製）在茶葉水幾分鐘。

4.浸菠蘿碎
這是一個功能強大，快速，使肉質細嫩的傳統方式。從布萊克先生，加工山羊的Warung簡單的菜單一家很有名的餐廳的老闆報價。
操作方法：切羊肉和用熱水沖洗。然後在磨碎年輕菠蘿浸入水中3-4分鐘。選擇一個菠蘿這仍然是綠色的。這種方法適合於肉用煎或準備蔬菜進行烹飪。

5.在一個吹塑與肉類打漿機
機械嫩的肉也可以通過研磨的肉的表面做。這樣的肉很軟的纖維那麼容易壞或填充。
如何：使用特殊鋼錘肉打漿機箱形。 PUKU，在肉均勻，或肉的整個表面。做兩側，肉的嫩度均勻。

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