Pakistani BBQ Recipes in Urdu APK

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燒烤或燒烤（非正式地稱為燒烤；在澳大利亞的芭比娃娃中，在南非的braai）是一種烹飪方法，一種燒烤設備，一種食物風格，以及一餐或聚會的名稱，在該名稱下可以烹飪和食用這種食物。

燒烤可以指的是烹飪方法本身，用這種方法烹飪的肉類，或者是指以這種烹飪為特色的社交活動。燒烤通常是在戶外通過在木頭或木炭上抽煙來完成的。餐廳燒烤可以在大型的，專門設計的磚或金屬烤箱中烹飪。燒烤在世界許多地區都有，而且地區差異很大。

燒烤技術包括吸煙，燒烤和燒烤。它的命名技術涉及在低溫和長時間烹飪（幾個小時）中使用煙熏烹飪。燒烤是通過直接的干熱完成的，通常是在熱火上烤幾分鐘。

抽煙：
吸煙是指通過將食物暴露於燃燒或陰燃的材料（通常為木材）所冒的煙霧中來調味，烹飪和/或保存食物的過程。肉和魚是最常見的熏制食品，儘管也熏制奶酪，蔬菜，堅果和用於製造飲料的成分，例如啤酒或熏制啤酒。

燒烤：
燒烤是一種烹飪形式，涉及從上方或下方向食品施加干熱。燒烤是一種快速烹飪肉類或蔬菜的有效技術，因為它涉及大量的直接輻射熱。有許多燒烤方法，包括燉或烤。這是烹飪經典燒烤食品時最不常見的技術之一。

“燒烤”和“燒烤”這兩個詞經常互換使用，儘管食品專家認為燒烤是燒烤的一種，並且燒烤涉及使用較高的熱量來烘烤食物，而燒烤則是較慢的過程。低熱量。

在美國
燒烤仍然是美國最傳統的食物之一。通常在特定的日子或假日提供許多節日食品，例如烤火雞或火腿，而燒烤則可以在任何一天提供。燒烤通常在七月四日舉行，但不僅限於這一天。燒烤往往使人們聚在一起，並在一年中的任何時候都可以作為一種結合體驗。它把人們帶回了自己的根源，提供了一種烹飪體驗，而這種烹飪體驗通常是逃避文明並更接近自然的。

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