Protein APK

amino asit kalıntılarının bir doğrusal zincirli bir polipeptit olarak adlandırılır. Bir protein, en az bir uzun bir polipeptid içerir. en az 20-30 kalıntılarını içeren kısa polipeptidler, nadiren proteinler olduğu kabul edilir ve yaygın olarak bazen peptidler, ya da oligopeptidler, olarak adlandırılır. Bireysel amino asit kalıntıları peptid bağları ve bitişik amino asit kalıntıları ile bir araya birleştirilir. Bir protein, amino asit artıkları dizisi, genetik kod ile kodlanmıştır bir gen dizisi ile tanımlanır. Genel olarak, genetik kod, 20 standart amino asit belirtir; Bununla birlikte, bazı organizmaların genetik kod selenosistein ve içinde belirli bir arke-pirolizin içerebilir. Kısa bir süre sonra ya da sentez sırasında bir protein artıkları çoğu zaman kimyasal olarak post-translasyon katlama, fiziksel ve kimyasal özelliklerini değiştirir modifikasyonu, stabilite, aktivite ve proteinlerin sonuç olarak, fonksiyon ile modifiye edilir. Bazen proteinler prostetik gruplar veya kofaktörleri olarak adlandırılabilir bağlı peptit olmayan gruplara sahip. Proteinler ayrıca, belirli bir fonksiyonu gerçekleştirmek için birlikte çalışabilir ve genellikle stabil protein kompleksleri oluşturmak için birleşir.