Kahve Sanatı APK

Çoğu kişi, latte sanatının kahve üzerinde resim sanatı olduğunu söylüyor. Kahve severler, kafede kahve içtiğimizde ve latte kahvesi yaparsak, bir fincan sade, undorned latte kahvesi bulamayacağız. Kahvenizi süsleyen tipik süslemelere latte sanatı denir. Kahve makinesinin veya barista'nın kahve barda yaratmak için harekete geçtiğinde, bu barostalar sütlü kahveyi sütle "resim" yaparak resim veya ilginç çizimlerin çok kolay görünmesini sağladığında hayret etmeliyiz, ancak kolay değil çünkü latte sanatı kusursuz bir hale getirmek için özel yetenek ve bilimlere ihtiyaç duyduklarını düşünebilirler.
Latte sanatı sadece espressoya süt dökmekle kalmıyor. Latte sanatı, süt yardımı frother veya steamer ile ısıtıldığı ve daha sonra mikro-foam'ı oluşturduğu için oluşur. Bu mikroyumanın varlığı sıradan sıvı sütün özelliklerini değiştirir. Bu işlemin bilimsel dili denatürasyondur. Süt protein, yağ ve şekerden oluşur. Süt buharlaşınca yağ parçalanır ve içinde bulunan şekeri parçalayıp sütü daha tatlı hale getirir. Bu mikro köpüğü üreten süt, barista'yı espressoya döktü ve latte sanatında çeşitli desenler haline getirilebilir.