Cocina al vapor. Recetas APK

Recetas de cocina al vapor

Buhar, yemek pişirmek için mevcut en sağlıklı tekniklerden biridir: bunlar, suyun ısıtılması veya altındaki bir kaba yerleştirilmiş bir miktar et suyu ve doğrudan temas halinde pişirilmemesiyle üretilen buharla çok yavaş yapılır. Yağsız, suyla bile, özelliklerinin çoğunu korur. Bu nedenle, oryantal mutfağında çok eski ve yaygın bir yöntem olmasına rağmen, çevremiz güçlü bir şekilde yükseliyor. Sağlıklı beslenmeye duyulan ilgi, bu "buhar patlamasını" açıklıyor.
Buharda pişirmek çok sağlıklı bir pişirme yöntemidir, çünkü buharda pişirilmiş gıdalar başka şekillerde kaynatılıp pişirilmekten daha az besin kaybeder. Bu nedenle, sağlıklı beslenmek istiyorsanız önerilen bir seçenektir.
Buharlama denedin mi? Zengin, sağlıklı, sağlıklı ve pişirdiklerinizin besinlerini koruyor. Vapur elemanınızda bir patates pişirmenin çok ötesine gidebilirsiniz.
Bu uygulamada, bu teknikle yemek pişirmeyi ve hangi yiyeceklerin buğulaması gerektiğini öğrenebilirsiniz. Mükemmel sonuçlar için size birkaç püf noktası da öğretiyoruz. Burada bulabilirsiniz:
Buharda pişirmek için ipuçları ve püf noktaları. Yemek pişirmek için tarifler: pirinç, sebzeler, balıklar, buharda pişmiş etler ve çok faydalı olacak diğer bilgiler.