mutton recipes APK

mutton recipes

แกงเนื้อแกะอินเดียแบบโฮมเมดที่ง่าย ๆ นี้จะกลายเป็นสูตรของคุณทุกครั้งที่คุณต้องการปรุงด้วยเนื้อแกะ เนื้อนุ่มละมุนปรุงในน้ำเกรวี่รสเผ็ดทำให้เป็นชามอาหารที่สะดวกสบายพร้อมข้าวบาสมาติ เราขอต้อนรับ Indian Mutton Curry ที่ง่ายที่สุดสำหรับสภาพอากาศแบบเสื้อสวมหัวและชุดนอน อันนี้ล้วนๆสำหรับผู้เริ่มต้นที่ต้องการแกงกะหรี่และข้าวในตอนนี้ เพราะคุณคือคนของฉัน คนที่ฉันเขียนบล็อกเกี่ยวกับอาหารนี้จริงๆและฉันรู้สึกว่ารักในอาหารที่สะดวกสบาย

Google เนื้อแกะแกงกะหรี่และคุณจะได้รับทุกรูปแบบของอานธรประเทศไฮเดอราดีและเกรละ แต่อันนี้เป็นคนที่ค่อนข้างพื้นฐาน มันเป็นหนึ่งในสูตรแกงกะหรี่กระเป๋าหลังแกะที่เราทุกคนต้องการในชีวิต และนั่นจะทำให้ทุกคนในบ้านไปกันอย่างสิ้นเชิง พวกเขาจะไม่เดาว่ามันง่ายแค่ไหน ฉันสัญญาว่ามันธรรมดา แต่น่าทึ่ง เผ็ดร้อน, ว่องไว, อบอุ่นด้วยเหตุผลที่ถูกต้องที่จะเป็นคนตะกละในวันอาทิตย์ซึ่งเป็นเวลาที่แกงเนื้อแกะทำให้รู้สึกมากที่สุด เพราะหลังจากทานแกงกะหรี่และข้าวเนื้อแกะอินเดียแล้วสิ่งที่คุณต้องทำก็คือ Netflix และงีบหลับ
ก่อนอื่นเราทำสูตรนี้ให้เพื่อนสองคน จริงๆแล้วเดนเวอร์ทำ ฉันออกไป
ฉันรู้ว่าฉันต้องการแบ่งปันสิ่งนี้ในบล็อกเพราะพวกคุณจะรักมัน! ดังนั้น
    1 กิโลกรัม / 2 ปอนด์เนื้อแกะหรือแกะ (หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง)
    ขมิ้น 1 ช้อนชา
    น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
    เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
    1 Bayleaf
    แท่งอบเชย 1 นิ้ว
    3-4 กระวานฝัก
    3-4 กลีบ
    พริกเขียว 1 เส้นผ่าตามยาว
    3 หัวหอมใหญ่สับละเอียด
    กระเทียมขิง 1 ช้อนโต๊ะ
    5 มะเขือเทศขนาดใหญ่สับละเอียดหรือ pureed
    ผงผักชี 1 ช้อนชา
    Mutton Masala 4 ช้อนโต๊ะหรือเนื้อ / ผงกะหรี่ที่คุณเลือก
    2 มันฝรั่ง, ไตรมาส (ไม่จำเป็น)
    1 ช้อนชา garam masala
    1 ช้อนโต๊ะ kasuri เมธีตัวเลือก แต่แนะนำเป็นอย่างยิ่ง
    เนยใสเนยใส 1 ช้อนโต๊ะ (หรือเนย)
    เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำ

    เพิ่มขมิ้นลงในเนื้อแกะหรือเนื้อแกะและถูให้ทั่ว พักไว้
    น้ำมันร้อนในหม้อความดัน (ไฟฟ้าหรือเตาตั้งพื้น) และเมล็ดยี่หร่า saute, bayleaf, อบเชย, กระวานและกานพลูเป็นเวลาหนึ่งนาที เพิ่มพริกเขียวหัวหอมและกระเทียมขิง ปรุงอาหารสำหรับ 7-8 นาทีจนหัวหอมโปร่งแสง
    เพิ่มมะเขือเทศ, ผักชี, เนื้อแกะมาซาล่า (หรือเนื้อมาซาลา) และเกลือและปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีจนมะเขือเทศแตกตัวเล็กน้อย เพิ่มเนื้อแกะมันฝรั่งและน้ำหนึ่งถ้วยแล้วปิดฝา หากใช้หม้อหุงความดันแบบเตาตั้งพื้นให้ทำอาหารด้วยแรงดันสูงเป็นเวลา 30-40 นาที (5-6 เสียงนกหวีด) หากใช้หม้อความดันไฟฟ้าหรือหม้อทันทีให้ปรุงอาหารประมาณ 25 นาทีแล้วปล่อยแรงดันตามธรรมชาติ
    เมื่อคลายแรงดันแล้วให้เปิดฝาแล้วเปิดเปลวไฟอีกครั้ง เพิ่มน้ำเล็กน้อยถ้าน้ำเกรวี่หนาเกินไป ผัดใน garam masala, kasuri methi (ถ้าใช้) และเนยใสและเคี่ยวต่ออีก 4-5 นาที ตรวจสอบและปรับปรุงรส ปล่อยให้แกงพัก 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ
การค้นหาที่เกี่ยวกับสูตรเนื้อแกะ
สูตรเนื้อแกะ hyderabadi
สูตรเนื้อแกะปากีสถาน
สูตร mughlai เนื้อแกะ
สูตรเนื้อแกะ sanjeev Kapap
สูตรเนื้อแกะเบงกอล
เกรละเนื้อแกะสูตรแกง
แกงเนื้อแกะอินเดีย
แกงกะหรี่เนื้อแกะ