Seasonal Food Guide APK

- bug fixes

ด้วยข้อมูลเกี่ยวกับผลไม้ผักพืชตระกูลถั่วถั่วและสมุนไพรกว่า 140 รายการคู่มืออาหารตามฤดูกาลจึงเป็นปูมดิจิทัลที่ครอบคลุมมากที่สุดเกี่ยวกับอาหารท้องถิ่นตามฤดูกาล

คุณสมบัติ:
●ข้อมูลที่ครอบคลุมเกี่ยวกับผลไม้ผักพืชตระกูลถั่วถั่วและสมุนไพรมากกว่า 140 ชนิด
●ค้นหาสิ่งที่อยู่ในฤดูกาลในช่วงเวลาใดก็ได้ของปีในแต่ละ 50 รัฐ
●ค้นหาว่าเมื่อใดที่ผลิตผลที่คุณชื่นชอบมีความสดใหม่และรสชาติดีที่สุด
●ตั้งค่าการแจ้งเตือนการช็อปปิ้งได้อย่างง่ายดายเพื่อให้คุณไม่ลืมที่จะเลือกซื้ออาหารตามฤดูกาลที่คุณโปรดปรานในการเดินทางไปตลาดครั้งต่อไป
●อย่าพลาดอาหารตามฤดูกาลอีกต่อไป! คุณสามารถตั้งการแจ้งเตือนเมื่ออาหารโปรดของคุณอยู่ในฤดูกาลได้อย่างราบรื่น
●รวมลิงก์ไปยังสูตรอาหารที่น่าทึ่งข้อเท็จจริงที่น่าสนใจและข้อมูลเกี่ยวกับผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการปลูกผลิตผลแต่ละประเภท
●แหล่งข้อมูล: สภาป้องกันทรัพยากรธรรมชาติ USDA สำนักงานส่งเสริมการเกษตรของรัฐและหน่วยงานการเกษตรของรัฐ
●ข้อมูลฤดูกาลที่ถูกต้องโดยเพิ่มขึ้นทีละครึ่งเดือน
●แหล่งข้อมูลความรู้ด้านอาหารฟรีที่พัฒนาโดยองค์กรไม่แสวงหาผลกำไร

อาหารตามฤดูกาลคืออะไร?
อาหารตามฤดูกาลคือผลิตผลที่ซื้อและบริโภคในช่วงเวลาที่เก็บเกี่ยว

ทำไมการกินอาหารตามฤดูกาลจึงสำคัญ?
จากการศึกษาระบุว่าอาหารตามฤดูกาลสามารถสดใหม่รสชาติดีและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าอาหารที่บริโภคนอกฤดูกาล ผักและผลไม้ตามฤดูกาลที่ผลิตในฟาร์มในท้องถิ่นมักจะสดกว่าเนื่องจากไม่ต้องใช้ระยะทางไกลในการขนส่ง นอกจากนี้ยังแตกต่างจากผลผลิตนอกฤดูกาลที่เก็บเกี่ยวเร็วเพื่อจัดส่งและแจกจ่ายไปยังร้านค้าปลีกในพื้นที่ของคุณพืชที่เลือกในช่วงความสุกสูงสุดจะเต็มไปด้วยรสชาติ การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าผักและผลไม้อาจมีสารอาหารมากขึ้นเมื่อปล่อยให้สุกตามธรรมชาติบนต้นแม่

ทำไมการกินอาหารพื้นบ้านจึงสำคัญ?
●การซื้ออาหารในท้องถิ่นเป็นประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อมและช่วยสนับสนุนฟาร์มท้องถิ่นในชุมชนของคุณ การศึกษาล่าสุดของ USDA ยังพบว่าผู้ผลิตโดยตรงถึงผู้บริโภคมีโอกาสน้อยที่จะใช้ยาฆ่าแมลงและสารกำจัดวัชพืชในการควบคุมวัชพืชและแมลงมากกว่าผู้ผลิตทั่วไป (ยกเว้นสารเคมีเพื่อควบคุมแมลงและวัชพืชในผลไม้ถั่วและผลไม้เล็ก ๆ )
●การซื้ออาหารท้องถิ่นถือเป็นการสนับสนุนชุมชนของคุณ! เงินที่คุณใช้ไปกับผลิตภัณฑ์จากเกษตรกรในท้องถิ่นและผู้ปลูกยังคงอยู่ในชุมชนและนำไปลงทุนใหม่กับธุรกิจอื่น ๆ ในท้องถิ่นซึ่งสร้างงานและกระตุ้นเศรษฐกิจในท้องถิ่นในเวลาต่อมา
●ผู้ปลูกในท้องถิ่นสามารถบอกคุณได้ว่าอาหารของคุณเติบโตขึ้นอย่างไร เมื่อคุณซื้อโดยตรงจากเกษตรกรคุณจะมีโอกาสถามว่าพวกเขาใช้วิธีการใดในการเลี้ยงดูและเก็บเกี่ยวพืชผลซึ่งช่วยเพิ่มความโปร่งใสของผู้บริโภคเกี่ยวกับขั้นตอนในการรับอาหารจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร

ข้อมูลผู้พัฒนา:
คู่มืออาหารตามฤดูกาลเป็นโครงการของ GRACE Communications Foundation ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรที่พัฒนากลยุทธ์เชิงนวัตกรรมเพื่อเพิ่มการรับรู้ของสาธารณชนเกี่ยวกับประเด็นสำคัญด้านสิ่งแวดล้อมและสาธารณสุขที่สร้างขึ้นโดยระบบอาหารอุตสาหกรรมในปัจจุบันของเราและเพื่อสนับสนุนทางเลือกที่ยั่งยืนมากขึ้น

หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับคู่มืออาหารตามฤดูกาลหรือต้องการให้คำแนะนำโปรดติดต่อ info@foodprint.org