Бефстроганов Рецепты с фото APK

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.

Beef Stroganoff - มันเป็นที่นิยมในจานของรัสเซียชิ้นเนื้อสับเต็มไปด้วยซอสครีมร้อน สูตรขึ้นมาด้วยเชฟฝรั่งเศสนับ Stroganov ชื่อในสื่อรัสเซีย "Stroganoff เนื้อ" ตามสูตรคลาสสิกที่ทำจากเนื้อหั่นมันแถบความกว้าง 2-3 ซมข้าวน้ำผลไม้เนื้อสัตว์ให้ มันถูกแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทยแป้งและผสม แป้งไม่ควรมากเกินไป เนื้อ Stroganoff ทอดในน้ำมันร้อนได้ดีจนเป็นสีน้ำตาล สิ่งที่สำคัญที่สุดในการปรุงอาหาร befstroganova - เนื้อสัตว์ที่ควรจะทอดมากกว่าเคี่ยวในน้ำผลไม้ของตัวเองมิฉะนั้นมันจะเปิดออกยากและแห้ง Stroganoff เพราะไขมันจะไม่ได้ใช้เนื้อแกะ แต่มีหลายรูปแบบกับไก่ จานเล่นสำคัญ - ซอส ในศูนย์รวมง่ายครีมผสมกับซอสมะเขือเทศสำหรับกะหล่ำปลี ตามใบสั่งยาของจักรพรรดิทอดในเนยแป้งและนมเทลงในน้ำซุป, เพิ่มการผสมมัสตาร์ดและครีมเปรี้ยวและซอสเนื้อจะมาถึงการเตรียมความพร้อม สำหรับซอส, คุณยังสามารถใช้มายองเนส, ครีมไวน์แดงหรือซอสเทอริยากิ

คุณสมบัติของคอลเลกชันของเรา:

- ชื่อ (ตัวตนที่พบบ่อยและระดับชาติ) อาหาร;
- เวลาการปรุงอาหารโดยประมาณที่มีภาพ;
- รายการที่จำเป็นสำหรับการเตรียมความพร้อมของส่วนผสมอาหารจำนวนและสัดส่วนของพวกเขา;
- อุปกรณ์และสิ่งอำนวยความสะดวกที่จำเป็นสำหรับการเตรียมความพร้อมของอาหาร;
- จำนวนผู้ซึ่งจาน;
- อาหารแคลอรี่ (บางครั้งเนื้อหาของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต);
- ขั้นตอนโดยคำแนะนำขั้นตอนในการจัดทำอาหาร;
- วิธีการแสดง (อาหารการตกแต่งและการให้บริการ)
- สูตรจากอาหารต่างๆ: จานเนื้ออาหารปลาอาหารจากเต้าหู้และแป้ง (ขนม) สูตรของสัตว์ปีกและไก่อาหารจากผลิตภัณฑ์นม
- เลือกขนาดใหญ่ของอาหารประจำชาติรัสเซียอาหาร (แพนเค้ก), จีน (ข้าวและก๋วยเตี๋ยว), ไทย, ยูเครน (Borscht) อาหารผิวขาว (บาร์บีคิว) อาหารอิตาเลียน (พาสต้าและพิซซ่าริซอตโต้), ญี่ปุ่น (ซูชิ) และหลักสูตรภาษาฝรั่งเศส
- ในคอลเลกชันที่คุณจะหาสูตรสำหรับสลัด, ซุป, จานด้านธัญพืช, ขนม, เค้ก, อาหารจานเนื้อ
- สูตรสำหรับคนที่แตกต่างกันเมนูเด็กอายุเมนูถือบวช, อาหารมังสวิรัติ, อาหารตังฟรี

สูตรอาหาร - คำแนะนำสำหรับการเตรียมความพร้อมของผลิตภัณฑ์อาหาร มันมีข้อมูลเกี่ยวกับอาหารที่จำเป็นสัดส่วนของพวกเขาและคำแนะนำสำหรับการผสมและการประมวลผล สูตรอธิบายการรักษากลไกและความร้อนของส่วนผสมที่วิธีการของการให้บริการบทความจบ

ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรที่มีรูปถ่าย - คู่มือที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการที่จะปรุงอาหารอร่อยที่บ้าน

สูตรที่มีรูปถ่ายที่ส่งมาจากคำพูดจากปากเช่นเดียวกับการตีพิมพ์ในตำราและในเว็บไซต์เฉพาะ มีสูตรลับการทำอาหารส่งให้แก่ทายาทของเขา