Low FODMAP Diet Recipes APK

Low fodmap diet recipes app updated

อาการลำไส้แปรปรวน (IBS) เป็นโรคระบบทางเดินอาหารที่พบบ่อยซึ่งมีผลต่อ 1 ใน 10 ของคนในสหรัฐอเมริกาในแต่ละปี ด้วยอาการเช่นตะคริว, ท้องร่วง, แก๊สและ bloating ไม่น่าแปลกใจที่การใช้ชีวิตกับ IBS สามารถส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อคุณภาพชีวิตของบุคคล

การควบคุมอาหารเป็นวิธีหนึ่งที่ผู้คนจะจัดการกับอาการของ IBS แนวทางการรักษาโดยทั่วไปคือการหลีกเลี่ยงอาหารที่ก่อให้เกิดอาการ อาหารใหม่สำหรับ IBS ที่พัฒนาในออสเตรเลียกำลังแสดงสัญญาในการจัดการอาการ IBS มันเรียกว่าอาหาร FODMAP ที่ต่ำ

FODMAP ย่อมาจาก "Oligosaccharides ที่หมักได้, Disaccharides, Monosaccharides และ olyols คาร์โบไฮเดรตสั้นสายโซ่ที่หมักได้เหล่านี้แพร่หลายในอาหาร

Oligosaccharides: fructans และ galactooligosaccharides (GOS)
Disaccharides: แลคโตส
Monosaccharides: ฟรักโทส
โพลีออล: ซอร์บิทอลและแมนนิทอล
นักวิจัยแนะนำว่าลำไส้เล็กไม่สามารถดูดซับ FODMAP ได้เป็นอย่างดี พวกเขาเพิ่มปริมาณของเหลวในลำไส้ พวกเขายังสร้างก๊าซเพิ่มเติม นั่นเป็นเพราะแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่พวกมันถูกหมักอย่างง่ายดายด้วยแบคทีเรียโคโลนิก ของเหลวและก๊าซที่เพิ่มขึ้นในลำไส้ทำให้เกิดอาการท้องอืดและการเปลี่ยนแปลงของความเร็วในการย่อยอาหาร ส่งผลให้ก๊าซปวดและท้องเสีย การรับประทานคาร์โบไฮเดรตประเภทนี้น้อยลงควรลดอาการเหล่านี้

จนถึงขณะนี้การศึกษาแสดงให้เห็นว่าอาหาร FODMAP ต่ำช่วยปรับปรุงอาการ IBS การศึกษาหนึ่งพบว่า 76% ของผู้ป่วย IBS หลังจากอาหารรายงานการปรับปรุงกับอาการของพวกเขา

ตำรับอาหาร FODMAP ต่ำ
เนื้อหา
คู่มือสำหรับผู้เริ่มต้นสู่อาหาร FODMAP ต่ำ
วิธีการปฏิบัติตามอาหารต่ำ FODMAP
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
อาหารเช้า: บลูเบอร์รี่มัฟฟินนัทบัตเตอร์
อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตกล้วยค้างคืน
อาหารเช้า: มะเขือเทศและ Leek Frittata
อาหารเช้า: แพนเค้กลาเวนเดอร์บลูเบอร์รี่
อาหารเช้า: Quinoa Porridge พร้อม Berries และ Cinnamon
อาหารกลางวัน: Prosciutto di Parma Salad
อาหารกลางวัน: กรีกสลัดแรป
อาหารกลางวัน: ห่อไก่ผักกาดเอเชีย
อาหารกลางวัน: Scampi กุ้งอบ
อาหารกลางวัน: ไก่งาเอเชียผัด
อาหารเย็น: ซุปขิงแครอทกับคะน้าชิ้นเล็กและมะคาเดเมียอบ
อาหารเย็น: ลูกชิ้นไก่พร้อมเฟต้าผักโขมและควิโนอา
อาหารเย็น: ทาโก้ปลา FODMAP ที่มีรสชาติต่ำ
อาหารเย็น: สลัดพาสต้ากรีก
อาหารเย็น: ลูกชิ้นบาร์บีคิวเกาหลี (FODMAP ต่ำ)
Desert: คุกกี้ช็อกโกแลตชิปเนยถั่วลิสงในแก้วสำหรับ FODMAPer
ทะเลทราย: บานาน่า“ ไอศกรีม”
ทะเลทราย: ไส้สะระแหน่โฮมเมด
ทะเลทราย: บลูเบอร์รี่เลมอนบลูม
ทะเลทราย: ทาร์ตมะนาวพร้อมเปลือกอัลมอนด์