Seasonal Food Guide APK

- bug fixes

Сезонный путеводитель по продуктам питания, содержащий информацию о более чем 140 фруктах, овощах, бобовых, орехах и травах, является наиболее полным цифровым альманахом местных сезонных продуктов питания.

Особенности:
● Исчерпывающие данные по более чем 140 видам фруктов, овощей, бобовых, орехов и трав.
● Ищите сезонные блюда в любое время года в каждом из 50 штатов.
● Узнайте, когда ваши любимые продукты наиболее свежи и вкусны.
● Легко устанавливайте напоминания о покупках, чтобы никогда не забыть купить любимые сезонные продукты во время следующей поездки на рынок.
● Никогда больше не пропустите сезонные блюда! Вы можете легко установить напоминания о сезонах ваших любимых блюд.
● Включает ссылки на невероятные рецепты, забавные факты и информацию о влиянии выращивания каждого вида продуктов на окружающую среду.
● Источники данных: Совет по защите природных ресурсов, Министерство сельского хозяйства США, государственные службы по развитию сельского хозяйства и государственные департаменты сельского хозяйства.
● Данные о сезонности с точностью до полумесяца.
● Бесплатный ресурс по вопросам пищевой грамотности, разработанный некоммерческой организацией.

Что такое сезонная еда?
Сезонная еда - это продукция, которую покупают и потребляют примерно во время сбора урожая.

Почему важно есть сезонную пищу?
Исследования показывают, что сезонная еда может быть свежее, вкуснее и питательнее, чем еда, потребляемая вне сезона. Сезонные фрукты и овощи, выращенные на местных фермах, зачастую более свежие, поскольку для их транспортировки не требуются большие расстояния. Кроме того, в отличие от несезонных продуктов, которые собирают рано для отправки и распределения в ваш местный розничный магазин, урожай, собранный на пике спелости, полон вкуса. Исследования также показывают, что фрукты и овощи могут содержать больше питательных веществ, если они созревают естественным путем на своем родительском растении.

Почему важно есть местную еду?
● Покупка местных продуктов питания приносит пользу окружающей среде и помогает поддерживать местные фермы в вашем районе. Недавнее исследование Министерства сельского хозяйства США также показало, что производители, ориентированные непосредственно на потребителя, реже применяли пестициды и гербициды для борьбы с сорняками и насекомыми, чем традиционные производители (за исключением химикатов для борьбы с насекомыми и сорняками во фруктовых, ореховых и ягодных культурах).
● Покупая местную еду, вы поддерживаете свое сообщество! Деньги, которые вы тратите на продукцию местных фермеров и производителей, остаются в сообществе и реинвестируются в другие местные предприятия, что создает рабочие места и впоследствии стимулирует местную экономику.
● Местные производители могут рассказать вам, как были выращены ваши продукты. Когда вы покупаете напрямую у фермеров, у вас есть возможность спросить, какие методы они используют для выращивания и сбора урожая, повышая прозрачность для потребителей в отношении шагов, необходимых для доставки наших продуктов с фермы на стол.

Информация для разработчиков:
Путеводитель по сезонным продуктам питания - это проект GRACE Communications Foundation, некоммерческой организации, которая разрабатывает инновационные стратегии для повышения осведомленности общественности о критических проблемах окружающей среды и здоровья, создаваемых нашей нынешней промышленной продовольственной системой, а также для пропаганды более устойчивых альтернатив.

Если у вас есть какие-либо вопросы о Руководстве по сезонным продуктам питания или вы хотите внести предложение, свяжитесь с info@foodprint.org.