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사순절의 조리법은 지루하고 단조로운 될 필요가 없습니다. 곡물, 야채, 과일, 버섯, 피클과 양념장의 모든 종류의 -이 제품과 고기없는 요리뿐만 아니라 매우 맛뿐만 아니라 유용하다.

죽 린 테이블의 기초가 될 수 있습니다 : 그들은 가장 중요한 비타민, 미네랄을 많이 가지고 있고, - 에너지와 인체를 제공하는 "오른쪽"탄수화물을, 그에게 힘을 줄. 그냥 그 시리얼을 생각하지 않는다 - 그것은 지루하고 단조로운입니다. 첫째, 곡물의 선택은 큰 메밀, ​​보리, 밀 양질의 거친 밀가루, 쿠스쿠스, 노아, 기장, 쌀이었다. 둘째, 곡물은 찐하고 신선한 야채와 버섯과 완벽하게 결합한다. 그리고 당신은 개별적으로 요리 접시에 이미 혼합, 당신은 함께 요리 할 수 ​​있습니다 - 다음 딜러가 야채와 버섯 주스를 흡수합니다.

특별한주의 버섯과 고기없는 요리에 지불해야한다. 버섯 - 고기와 생선을위한 우수한 대체 : 그들은 소화하는 데 시간이 오래위한, 따라서 당신이 전체 더 이상 느낌 유지합니다. 건조 및 냉동 버섯 - 화이트, 아스펜, boletus입니다 - 삶은 국물은 (특히 맛 국물은 건조 버섯에서 얻을 수있다). 냉동 버섯 - 흰색 버섯, 아스펜, boletus입니다가, 살구가 - 우수한 예, 감자 등의 야채, ​​구운가는. 그리고 메밀 보리 나 곰팡이와 함께 놀라운 죽 얻을.

음, 어떤 고기없는 테이블 완두콩, 콩, 렌즈 콩 및 다른 콩 않고, 그 영양 가치에 따라 동물성 단백질보다 열등하지 않다 식물성 단백질의 기록적인 금액을 포함하고 있습니다. 아주 고기없는 조리법에주의를 수프, 시리얼 및 주요 과정의 풍성한 풍요 로움을하는 것이 좋습니다. 고 수 풀, 백 리 향, 마늘 - 특히 좋은 콩 향기로운 허브와 향신료와 결합됩니다. 하지만 조심해야 해 : 요리하기 전에 대부분의 콩과 식물은 6-8 시간 동안 담가해야하며, 그들이 침지 된 물이 배수 될 필요가있다. 이 완두콩 요리, 콩, 콩의 이미 상당한 기간을 줄일 수 있지만, 또한 팽만감 등의 원인이 유해 물질에서 제거 할뿐만 아니라 수 있습니다.

우리의 컬렉션의 특성 :

- 이름 (공통 및 국가 정체성) 요리;
- 사진과 함께 대략적인 조리 시간;
- 음식 재료, 자신의 수와 비율의 준비에 필요한 목록;
- 식사의 준비에 필요한 장비 및 시설;
- 요리에 대한 사람들의 수;
- 칼로리 요리 (단백질, 지방과 탄수화물의 때로는 내용);
- 식사의 제조 단계별 지침;
- 서빙 방법 (장식 요리 제공)
- 다양한 음식의 조리법 : 고기 요리, 생선 요리, 두부 반죽 (밀가루 반죽)에서 요리, 유제품에서 가금류 닭 요리의 요리법
- 국가 요리의 큰 선택 : 러시아어 식품 (팬케이크), 중국어 (쌀과 국수), 태국어, 우크라이나어 (보르시), 백인 요리 (바베큐), 이탈리아 요리 (파스타와 피자, 리조또), 일본어 (초밥), 그리고 물론 프랑스어
- 컬렉션에서 당신은 샐러드, 수프, 반찬, 시리얼, 디저트, 케이크, 고기 요리에 대한 레시피를 찾을 수
- 다른 사람 - 어린이 메뉴, 사순절 메뉴, 채식 요리, 글루텐 무료 다이어트에 대한 조리법

레시피 - 식품의 준비를위한 가이드. 그것은 혼합 처리에 필요한 식품, 그들의 비율 및 지침에 대한 정보가 포함되어 있습니다. 조리법은 재료의 기계적 및 열적 처리 완료 기사를 봉사하는 방법을 설명합니다.

입소문뿐만 아니라 요리 책의 출판에 의해 전송 사진과 함께 전문 사이트 조리법. 요리를 자신의 후계자로 전송 비법이있다