Европейская кухня Рецепты с фото на каждый день APK

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유럽 ​​요리, 또한 서부 나 대륙, 유럽의 다양한 요리에 대한 용어입니다,뿐만 아니라 북미, 호주, 오세아니아, 라틴 아메리카의 유럽 요리의 영향을 대상으로 함.
생활 조건, 문화적 전통 음식의 기본 설정 - - 유럽 요리는 크게, 국가 지역에 따라 다릅니다 아직 그들이는 "유럽"대륙의 기원에 의해 결합된다. 종래 유럽 요리 동유럽, 북유럽, 남유럽과 서유럽으로 나눌 수 있습니다.
차이에도 불구하고, 유럽 요리에 공통 고기와 야채 요리의 풍요 로움뿐만 아니라 다른 조미료와 소스 (때문에 진정한 맛의 구성 요소를 보존하는 욕망의 특성에) 조리하는 동안의 보조 역할, 밀가루와 제품의 풍부입니다.
유럽 ​​요리의 조리법 고기의 주요 유형은 쇠고기로 간주 될 수있다. 쇠고기 튀김이나 구이 형태로 유리하게 적용했다. 스테이크, 스테이크, 로스트 비프, 돈까스, 닭 꼬치 - 유럽 요리의 전형적인 고기 요리. 이 요리 장식 야채 또는 가루 제품입니다. 식욕을 증가시키고 소화를 향상 고품질의 알코올 음료 - 또한, 접시의 사용은 "전채"를 사용 종종 전에. 널리 유럽 요리 발견 계란에 사용 - 재료, 밀가루 요리 중 하나의 형태로, 조림, 튀김, 심지어 일부 음료에 대한 기준으로 사용할 수 있습니다.
소스는 오히려 그들에게 보충의 일종, 음식의 중요한 부분이 아니다. 소스, 그러나, 유럽 요리의 무수한의 조리법이다. 이상 삼천있다.
유럽 ​​디저트에 대해 매우 민감하다. 항상 절묘한 아주 맛있는 유럽 요리를 디저트. 달콤한는 일반적으로 커피 또는 차와 함께 아래로 세척한다. 세계에서 가장 인기있는 요리 중 하나 - 날짜, 유럽 요리에. 유럽 ​​요리의 각각의 요리는 비싼 향수와 비교 될 수있다 - 하나 또는 몇 지배적 노트를 수밖에 없다. 유럽 ​​요리 전통에 대한 가장 적절한 별명은 단어 "고전"입니다. 유럽 ​​음식의 문제에 매우 현학적이다.

우리의 컬렉션의 특성 :

- 이름 (공통 및 국가 정체성) 요리;
- 사진과 함께 대략적인 조리 시간;
- 음식 재료, 자신의 수와 비율의 준비에 필요한 목록;
- 식사의 준비에 필요한 장비 및 시설;
- 요리에 대한 사람들의 수;
- 칼로리 요리 (단백질, 지방과 탄수화물의 때로는 내용);
- 식사의 제조 단계별 지침;
- 서빙 방법 (장식 요리 제공)
- 다양한 음식의 조리법 : 고기 요리, 생선 요리, 두부 반죽 (밀가루 반죽)에서 요리, 유제품에서 가금류 닭 요리의 요리법
- 국가 요리의 큰 선택 : 러시아어 식품 (팬케이크), 중국어 (쌀과 국수), 태국어, 우크라이나어 (보르시), 백인 요리 (바베큐), 이탈리아 요리 (파스타와 피자, 리조또), 일본어 (초밥), 그리고 물론 프랑스어
- 컬렉션에서 당신은 샐러드, 수프, 반찬, 시리얼, 디저트, 케이크, 고기 요리에 대한 레시피를 찾을 수
- 다른 사람 - 어린이 메뉴, 사순절 메뉴, 채식 요리, 글루텐 무료 다이어트에 대한 조리법

레시피 - 식품의 준비를위한 가이드. 그것은 혼합 처리에 필요한 식품, 그들의 비율 및 지침에 대한 정보가 포함되어 있습니다. 조리법은 재료의 기계적 및 열적 처리 완료 기사를 봉사하는 방법을 설명합니다.

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