Блюда с анчоусами Рецепты с фото APK

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앤초비 - 작은 어촌 금붕어, 정어리보다 크기가 훨씬 작습니다. 요리, 소스, 샐러드 등의 요리에 소량에 추가 된 가장 일반적으로 사용되는 통조림 멸치. 멸치는 지중해의 부엌에서 매우 인기가 있습니다. 이 물고기의 러시아어 이름 - 멸치. 신선한 냉동 형태, 그것은이다 - 이탈리아의 방법을 염석 수있는 좋은 기회. 가정 주부에서이 훈련은 소스, 페이스트, 파스타, 이탈리아어 (지중해) 요리의 주요 과정뿐만 아니라, 간단하고 맛있는 전채와 샐러드 (세비체, 카르 파치)에 대한 놀라운 "원료"도착 후. 소금에 절인 - 간단하고 맛있는 간식 같은 퍼프 마요네즈 샐러드 "모피 코트에서 청어."
항아리에서 유럽 통조림 멸치 - 홈 향연. 황금 갈색 빵까지 zazharistym으로, 그냥 같이 제출하는 것이 가능하다. 많은 조리법이 맛베이스. 가장 오래된 생선 소스 garum 2-3 개월 동안 발효 감상 상태 물고기까지 양념을 제조 하였다. 이 올리브 오일, 허브, 식초, 소금과 후추를 추가했다. 현대 버전은 유사한 구성을 만들기 위해 믹서기를 사용하여 통조림 할 수 있습니다. 그는 고기를 인하 브루 쉐 타, 드레싱, 마리 네이드 위해 만든 방향족 확산으로 간다.
이 물고기는 맛, 향과 매운 노트의 측면에서 바꾸어 놓을 수없는 것입니다. 따라서 매장에서 구입 대신 멸치의 청어에 대해 걱정할 필요가 없습니다하는 것이 좋습니다.

우리의 컬렉션의 특성 :

- 이름 (공통 및 국가 정체성) 요리;
- 사진과 함께 대략적인 조리 시간;
- 음식 재료, 자신의 수와 비율의 준비에 필요한 목록;
- 식사의 준비에 필요한 장비 및 시설;
- 요리에 대한 사람들의 수;
- 칼로리 요리 (단백질, 지방과 탄수화물의 때로는 내용);
- 식사의 제조 단계별 지침;
- 서빙 방법 (장식 요리 제공)
- 다양한 음식의 조리법 : 고기 요리, 생선 요리, 두부 반죽 (밀가루 반죽)에서 요리, 유제품에서 가금류 닭 요리의 요리법
- 국가 요리의 큰 선택 : 러시아어 식품 (팬케이크), 중국어 (쌀과 국수), 태국어, 우크라이나어 (보르시), 백인 요리 (바베큐), 이탈리아 요리 (파스타와 피자, 리조또), 일본어 (초밥), 그리고 물론 프랑스어
- 컬렉션에서 당신은 샐러드, 수프, 반찬, 시리얼, 디저트, 케이크, 고기 요리에 대한 레시피를 찾을 수
- 다른 사람 - 어린이 메뉴, 사순절 메뉴, 채식 요리, 글루텐 무료 다이어트에 대한 조리법

레시피 - 식품의 준비를위한 가이드. 그것은 혼합 처리에 필요한 식품, 그들의 비율 및 지침에 대한 정보가 포함되어 있습니다. 조리법은 재료의 기계적 및 열적 처리 완료 기사를 봉사하는 방법을 설명합니다.

입소문뿐만 아니라 요리 책의 출판에 의해 전송 사진과 함께 전문 사이트 조리법. 요리를 자신의 후계자로 전송 비법이있다