Lebanese Traditional Recipes APK

이 응용 프로그램은 풍부한 역사와 요리 레바논 지중해 전통을 (번체 레바논 주방) 반영 160여 개 조리법을 나타냅니다. 그것은 레바논 내부 및 외부 발견 할 여전히 세계의 창입니다.
본 응용 프로그램에서 언급 된 주요 레바논 전통 음식은 다음과 같습니다

음료, 시럽, 주류, DISTILLATES 및 식초
Arak Muthallath, 비터 오렌지, 꽃 물, 비터 오렌지, 시럽 포도, 식초, 홈, 애플 식초, 약용 식물 물, 멀 베리 시럽, 석류 시럽을 만든 물, 로즈 워터 시럽 장미
시리얼과 빵
빵, 아랍어 또는 피타, Burgul, 겉은 바삭 과다한 빵 (Kaake), Freekeh 또는 Freek, 밀레의 Smid (바삭 바삭한 빵), Saj 또는 Markouk 빵, Tannour 빵
요리 특선
우유 Kaak 엘 처치, 마지팬 과자, Moghrabieh, Msisse, Mwarraa으로 빵
요리 요리법
앙트레 :
절인 야생 백리향 샐러드
Tabbouleh (파슬리, 민트, 토마토, 양파와 burgul 샐러드
Fattouch
Salatet farfaheen w rocca bil kishk
보우 mleh 또는 fattouch bizaatar
아티 초크 샐러드 (salatet ardi shawkeh)
Batenjan 엘 raheb
Batenjan mtabbal
Batenjan makli (후라이 가지)
Balila (일반 요리 chickpeas)
Hummos BI tahini
Lakteen BI tahini
파울 mzayyat
Shankleesh 샐러드
Labne 오이 수영
Batata harra
튀김이나 구이 흰색 치즈

디저트 :
Elbeh
Zalabieh
Maakaroun zallit
Khabeesat 음 ... 알리 (호두와 푸딩)
Aoumat bil 라반 (yougurt 반죽의 달콤한 튀김 볼)
오븐에 우유 Mujammara (쌀
Muhallabiya (우유 푸딩)
Sayneyet 경질 (전체 옥수수 가루 쿠키)
Kheshaf (시럽과 말린 과일)
Halawe Lwahieh (콩과 세라토 니아 속의 나무 또는 포도 당밀 도금 쿠키)
Katayef bil Kareecheh (동양 팬케이크 타 같은 치즈와 시럽 재료

메인 요리 :
Kammouneh
Kibbet Banadoura 또는 Kammounet banadoura
Kibbet batata 또는 kammounet batata
Kibbet adass (burgul, 커민와 허브를 사용한 깨진 렌즈 콩
Mahrous 덧 (burgul, 커민와 허브를 사용한 mung 콩)
Mousakaa (토마토 소스에 감기 aubergines)
Masbahet 엘 daraweech
Frike bil khodar (야채 Frike)
Moutabbal loubia msallat (연세 블랙 아이드 피스)
양념 렌즈 콩
Ful Mudammas (연세 fava 콩)
Burgul bil banadoura (토마토 소스의 거친 burgul)
Mujaddara (쌀 퓨레를 사용한 렌즈 콩)
Mudardara (조립 burgul에서 조리 렌즈 콩)
Rishta bil adass (렌즈 콩과 파스타)
kishek의 마카로니 (kishek의 파스타)
Ammicheh (구운 양파와 kishek에 burgul)
Saff (Burgul 채식 샐러드)
Makhlouta (처리 고기와 거친 burgul과 혼합 콩류)
포도 잎은 chickpeas과 kawarma 재료
Shawarma
빵 먹으면
음료 :
Ayran (요구르트 음료
Limonade
라반 BI khiar (오이, 드라이 민트 가루와 요구르트
Blileh (요구르트에 불린 좋은 burgul)
카페 블랑 (오렌지 꽃 물을 뜨거운 음료)
Sahlab (saleb 맞춤형 따뜻한 음료)
Shrabat (여름 다과)
포도 당밀 음료

빵 :
기본 빵 반죽
Man'oushi (빵에 붙여 넣기 백리향)
Man'oushi khodra (빵에 야채)
Man'oushi kishk (kishek 빵에 확산)
Man'oushi jebneh (빵에 흰색 치즈)
Lahm BI 'aajeen (고기 파이)
Fatayer (봉제 빵 삼각형) : 기본 반죽
빵 삼각형은 신선한 오레가노 (Fatayer zaatar akhdar)로 박제
빵 삼각형은 쇠비름 (fatayer farfaheen 재료
빵의 삼각형은 (fatayer sbanekh 시금치와 박제
빵 삼각형은 고기 (fatayer BI lahmi)로하고 kishek (fatayer kishek과 박제
빵 반 서클이 kawarma (Fatayer kawarma)로 박제
동물성 제품
Baladi 치즈, 발효 치즈, Ambrees 또는 Serdaleh, 꿀, K​​areecheh, Keshek, 라반, Labneh (긴장 요구르트), 올리브 오일에 Labneh 공, Shankleech은 신선한 Keshek 박제
식물의 원산지 제품
소금물에 Akkoub, 잼, 살구 잼, 베이 로렐 오일, 비터 오렌지 꽃 잼, 비터 오렌지 컨센트레이트, 비터 오렌지 피부 보존 ...

및 기타
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