mutton recipes APK

mutton recipes

この簡単で自家製のインド産マトンカレーは、子羊と一緒に料理をしたいと思う度にレシピへ行くことになります。柔らかくて多肉の肉はスパイシーなグレービーソースで調理されているので、バスマティライスを添えた快適なお食事にぴったりです。プルオーバーとパジャマの天候のための最も簡単なインドのマトンカレーを歓迎しましょう。これは純粋に時々カレーとご飯を入れたい初心者のためのものです。あなたたちみんなが私の人だからです。私が本当にこのフードブログを書いているもの、そして私はあなたが快適な食品を愛するのを感じます。

グーグルのマトンカレーなら、アンドラ、ハイデラバディ、ケララのバリエーションがあります。しかし、これはかなり基本的な人たちです。それは私たち全員が生活の中で必要としているバックポケットマトンカレーレシピの一つです。そしてそれは家の中の誰もが完全に実を結ぶようにするでしょう。彼らはそれがどれほど簡単であると思うことは決してないだろう。私は約束します。それは基本的ですが素晴らしいです。マトンカレーが最も理にかなっている日曜日に食欲をそそるためにすべての正しい理由で温かい、スパイシーで風味豊かな、暖かい。このインドのマトンカレーとライスを入れた後は、Netflixとお昼寝だけが必要です。
私たちは最初にこのレシピを数人の友人のために作りました。実際にはデンバーはしました。私は外に出ました
私はブログでこれを共有する必要があることをすぐにわかりました。そう
    1kg / 2ポンドマトンまたはラム肉（中くらいの大きさに切る）
    小さじ1杯のターメリック
    大さじ3
    小さじ1杯のフェンネルの種
    1ベイリーフ
    1インチシナモンスティック
    3-4カルダモンポッド
    3-4クローブ
    縦長のスリット入り緑唐辛子1個
    玉ねぎ3個、細かく刻んだもの
    生姜ガーリックペースト大さじ１
    5つの大きなトマト、細かく刻んだ、またはピューレ
    小さじ1杯のコリアンダーパウダー
    ララのマトンマサラ4杯、またはお好みのミート/カレー粉
    2ポテト、4分の1（オプション）
    小さじ1ガラムマサラ
    大さじ1杯カズリメチ、オプションですが強くお勧めします
    大さじ1ギー（またはバター）
    塩大さじ1

説明書

    羊肉または子羊肉にターメリックを加え、全体をこすります。脇に置きます。
    プレッシャークッカー（電気またはコンロ）で油を加熱し、フェンネルの種、ベイリーフ、シナモン、カルダモンを炒めて1分間クローブする。青唐辛子、玉ねぎ、生姜のにんにくペーストを加える。玉ねぎが半透明になるまで7-8分の間これを調理してください。
    トマト、コリアンダーパウダー、マトンマサラ（または肉マサラ）と塩を加えて、トマトが少し壊れるまで5分間煮ます。羊肉、じゃがいも、そして一杯の水を加えてふたをする。コンロプレッシャークッカーを使用する場合は、高圧で30〜40分間（5〜6回）煮てください。電気圧力鍋やインスタントポットを使用している場合は、25分間調理して圧力を自然に解放させてください。
    圧力が解放されたら、ふたを開け、そして再び炎をつけてください。肉汁が濃すぎる場合は、水を少し加えます。ガラムマサラ、カスリメチ（使用している場合）、ギーを入れてさらに4〜5分間煮込む。調味料をチェックして調整します。サービングの前に15分間カレーを休ませます。
マトンのレシピに関連する検索
ハイデラバディマトンのレシピ
マトンレシピパキスタン料理
ムグライマトンレシピ
マトンのレシピ・サンジェフ・カプール
マトンレシピベンガル料理
ケララマトンカレーレシピ
インドマトンカレー
マトンカレーandhra style