Оливье салат Рецепты с фото APK

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Olive-ロシアや休日、伝統的な正月と考えられている旧ソ連のサラダの国で人気があります。
名前は、その作成者、シェフルシアン・オリヴィエに敬意を表していた、19世紀パリの料理レストラン「エルミタージュ」の初期の60居住にモスクワで開催。海外でも、「ロシアのサラダ」またはとして知られている「軽騎兵のサラダ。」ロシアでは、オリヴィエは、「肉のサラダ」と呼ばれる「冬のサラダ。」
製作とこのサラダを作るための原料の入手のしやすさは、ソ連の年で非常に人気の一品です。オリビエは正月やその他の休日のためのソ連の休日テーブルの固定具となっています。
"冬" - このサラダの近代的なレシピの別名。この名前を使用したこのレタスを記述するためにソ連の多くの地域では、その成分は、 "夏"サラダの食材とは対照的に、冬には容易に入手可能であるという事実から生じています。ペレストロイカの年では、ソ連レシピの変更：オプションとしては、可能なリンゴと新鮮なキュウリを作りました。
代わりに呼び出さ牛肉のオプション鶏」レタス首都。」

最大のサラダ - 重量1841キロは - 2012年12月にオレンブルグで調製しました。その準備のためには、ジャガイモの220キロ、タマネギの40キロ、ニンジンの80キロ、新鮮なキュウリの180キロ、緑の20キロ、ソーセージの500キロ、キュウリのピクルス、マヨネーズの260リットル、5040卵とグリーンピースの136キロの170キロを取りました。
2009年2月には、新聞「TRUDは「食品に消費者物価上昇率のレベルを決定するために、いわゆる「インデックスオリビエ」を算出し始めています。新聞によって引用された専門家によると、「インデックスオリビエは「はるかに正確Rosstatのデータよりもインフレのレベルを反映しています。同じ名前で2015年の終わりにドイチェヴェレ「インデックスオリビエ」によると、古典的な「ビッグマック指数」.takに似た別の国で製品のセットの価格を比較でクリミア半島では、モスクワで760ルーブル、または10ユーロに達しました同じコース9ユーロまたは684ルーブル、

私たちのコレクションのプロパティ：

- 名前（共通と国家のアイデンティティ）が提供しています。
- 写真で料理を調理のおよその時間。
- 食品成分、その数と割合の製造のために必要なリスト。
- 食事の準備のために必要な機器や設備;
- 食器用者の数。
- カロリー（そして時には、タンパク質、脂肪、炭水化物の含有量）;
- 食事の準備のために順を追って説明ステップ;
- メソッドサービング（飾り皿やテーブルの上に餌）。
- 異なる食品からのレシピ：肉料理、魚料理、豆腐と生地（パティシエ）から料理、乳製品からの鶏肉と鶏料理のレシピ
- 大国家の料理の選択：ロシア料理（パンケーキ）、中国語（米と麺）、タイ語、ウクライナ語（ボルシチ）、白人料理（バーベキュー）、イタリア料理（パスタやピザ、リゾット）、日本（寿司）、そしてもちろんフランス
- コレクションでは、サラダ、スープ、おかず、穀類、デザート、ケーキ、肉料理のためのレシピを検索します
- さまざまな人々-Childrenのメニュー、四旬節のメニュー、ベジタリアン料理、グルテンフリーダイエットのためのレシピ

レシピ - 調理製品の調製のための指針。これは、混合および処理に必要な食料品、それらの割合及び指示に関する情報が含まれています。レシピは、食材、完成品を提供する方法の機械的および熱的処理を説明します。
口の中の言葉によって送信された写真とレシピだけでなく、料理本では、専門のサイト上で公開。料理の彼の相続人に送信した秘密のレシピがありますが、