Греческая кухня Рецепты с фото APK

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.

ギリシャ料理は典型的な地中海料理で、南フランス、イタリアとバルカン半島の料理とやるべきことがたくさんあります。

ギリシャのキッチンといえば、心に来る最初の事はオリーブオイル、醤油Tzatziki（dzadzyki）、ムサカ、フェタチーズとワインです。オリーブオイル - ギリシャの食事は、新鮮な野菜、ハーブやギリシャの誇りを使用することによって区別準備するのは簡単です。ギリシャの肉の最も一般的なタイプは、子羊、その使用が多い豚肉と鶏肉です。
また、ギリシャ、魚介類や魚料理がたくさんインチイカ、カキ、ムール貝、タコ、エビやカニ - ギリシャ料理のレシピを調理これらすべての魚介類を、しようと、あなたはこれらの料理の大ファンと目利きになります。
コーヒー - ギリシャのメインと好みのドリンク。ギリシャのコーヒーを飲むには、彼らは寒さとホット、スパイスコーヒーを飲みます。

トマト、ナス、ジャガイモ、インゲン、オクラ、ピーマンと玉ねぎ：ほとんどの野菜をopulyarnye。ギリシャのキッチンハーブやスパイスは、他の地中海料理に比べてはるかに頻繁に使用されています。通常、このオレガノ、ミント、ニンニク、タマネギ、ディル、塩と月桂樹の葉。その他の人気のスパイス - それはバジル、タイムとフェンネルの種です。ミントとナツメグを頻繁に使用することを特徴とギリシャ料理。
ギリシャ料理のもう一つの大きな特徴 - オリーブオイルをたっぷり。これは、ほぼすべての料理に追加され、芳香族調味料としてだけでなく、食品の熱処理の間だけでなく、使用されています。もう一つの必須成分はレモンです。
ギリシャ人の特別な誇り - チーズ。ギリシャでは、それは50未満の品種（各領域の特別なレシピ）を行いません。年間一人あたり以上の25キロ - ギリシャ人は、ほとんどの世界でチーズを消費します。最も人気のある様々な「フェタチーズ」と呼ばれている。有名な「ギリシャサラダ」の製造に使用されるものです。ギリシャでは、このサラダは「horiatiki」（村）と呼ばれています。
ムサカ - 最も有名な料理の一つ、肉や伝統的なギリシャの野菜の両方を追加して作成しました。 Pastitsio - 他の好きなギリシャ料理。人気の魚、貝や他の魚介類。
それが人気のkreokakavosた古代で - 蜂蜜、タイムと酢の豚肉甘酸っぱいソース、ニンニクとひよこ豆のおかずを添えて。


私たちのコレクションのプロパティ：

- [名前（共通と国家アイデンティティ）料理。
- 写真とおおよその調理時間。
- 食品成分、その数と割合の準備のために必要なリスト。
- 食事の準備のために必要な機器や設備;
- 料理のための人々の数。
- カロリー料理（タンパク質、脂肪と炭水化物の時には内容）。
- 食事の準備のためのステップの指示によってステップ。
- サービング方法（装飾料理とサービス提供）
- 様々な食品からのレシピ：肉料理、魚料理、豆腐や生地（パティシエ）から料理、乳製品からの鶏肉と鶏料理のレシピ
- 国民の料理の大きい選択：ロシア食品（パンケーキ）、中国語（米と麺）、タイ語、ウクライナ語（ボルシチ）、白人料理（バーベキュー）、イタリア料理（パスタやピザ、リゾット）、日本（寿司）、そしてもちろんフランス語
- コレクションでは、サラダ、スープ、おかず、穀物、デザート、ケーキ、肉料理のためのレシピを見つけるだろう
- さまざまな人々-childrenメニュー、四旬節のメニュー、ベジタリアン料理、グルテンフリーダイエットのためのレシピ

レシピ - 食品の製造のためのガイド。これは、混合および処理に必要な食料品、それらの割合及び指示に関する情報が含まれています。レシピは、食材の機械的および熱処理、完成品を提供する方法について説明します。

口の中の言葉が送信した写真とレシピだけでなく、料理に専門のサイト上で公開。料理の彼の相続人に伝わる秘密のレシピがありますが、