Protein APK

アミノ酸残基の直鎖をポリペプチドと呼ばれます。タンパク質は、少なくとも一つの長さのポリペプチドが含まれています。未満20〜30個の残基を含む短いポリペプチドは、めったにタンパク質であるとみなされず、一般的に、時には、ペプチド、またはオリゴペプチドと呼ばれています。個々のアミノ酸残基は、ペプチド結合と隣接するアミノ酸残基によって互いに結合されています。タンパク質中のアミノ酸残基の配列は、遺伝コードで符号化された遺伝子の配列によって定義されます。一般的に、遺伝コードは20個の標準的なアミノ酸を指定します。しかしながら、特定の生物において遺伝子コードは、特定の古細菌、ピロリジンおよびセレノシステイン、を含むことができます。直後あるいは合成中に、タンパク質中の残基は、しばしば、化学的に翻訳後の物理的および化学的特性を変化させる修飾、折り畳み、安定性、活性、およびタンパク質の最終的関数によって変更されます。時にはタンパク質は、補欠分子族または補因子と呼ばれることができます付属の非ペプチドのグループを、持っています。タンパク質はまた、特定の機能を実現するために一緒に働くことができる、と彼らはしばしば安定したタンパク質複合体を形成するために関連付けます。