Tastelab: Cooking Knowledge APK

Support for most recent Android versions; performance improvements on almost all devices.

電卓、比率、時間、温度を使って料理の知識を凝縮。 Sous Videの調理、発酵、酸洗、硬化、キャンディー、脱水などに必要なものすべて。


料理の知識。凝縮。

比率。原則。電卓。

1つのシンプルなアプリで、これまでに必要で必要なすべてのキッチンデータ。
毛羽立ちはありません。使い捨てのレシピはありません。あなたの料理を改善するためのちょうど一般的な料理の事実と数字。私たちは数十冊の本を読み、数千ページをめくり、数百のレシピと表を比較して調理方法の科学に取り掛かりました。結果？理解しやすく、広く使用できる料理のガイドライン。どうして？だからあなたは難しい仕事をする必要はありません。
私たちは自分たちでこれを行いましたが、そこには多くの料理オタクがあることを知っています。どういたしまして。

私たちは執拗に研究し、新しいテーマブラケットを追加しているので、これはますます成長するキッチンリファレンスです。

含まれるテーマブラケット：

-Sous Vide調理時間と肉の温度（カットコンバージョンと類義語を含む）、家禽、魚、シーフード、野菜、果物、卵
-ザワークラウト、キムチなどを含む発酵
- お酢
-発酵飲料：ジンジャービール、昆布茶、低木
-黒い果物と野菜
-酸洗
-塩硬化
-キャンディー
-脱水
-風味付けされた油脂
-ブライニング

まもなくプロコンテンツ：

-低温殺菌と滅菌
-圧力調理
- 揚げ
-そして、はるかに！

主な機能：

•料理の知識。凝縮。チートシート、段階的なガイドライン、サンプルレシピ、比率、計算機を備えた1つのアプリですべての料理の知識。あなたの記憶をリフレッシュするためのソースとして、またはさまざまな料理のテクニックを学ぶためのツールとしてそれを使用してください。

•ふわふわしない。知識の開発と料理の簡素化に役立つシンプルで効果的な方法で提示された料理の事実。 Tastelabアプリは、専門のシェフと意欲的な家庭料理人が時間を節約し、途中で学ぶのを助けるように設計されています。ワンクリックで必要なすべての情報を1か所に。

•SOUGHT-AFTERテーマのブラケット。 Sous Videの調理、発酵、風味付けされた油と脂肪、塩漬け、酸洗、保存、脱水、キャンディー、塩漬け、その他多くの調理方法をご覧ください。そして、それはそこで止まりません！低温殺菌と殺菌、圧力調理、揚げ物など、よりエキサイティングなコンテンツが間もなく登場します。

•ステップバイステップガイド。サンプルレシピ。すべての調理技術とその基礎を紹介し、次にサンプルレシピの例をいくつか示します。発酵の原理や簡単なソース調理の手順を学びます。使い捨てのレシピは好きではありません。私たちは、普遍的に使用できる料理の知識とアイデアを提供し、あなたを始めて、自分で探索するのを助けます。さらに学習するために、ガイドを追加していくことをお約束します。

•比率。次のレベルの料理に進みたいですか？比率を使用して調理する方法を学びます。塩漬けの塩漬けの塩水であれ、自家製酢の比率であれ、調理方法の背後にある比率を理解し、他のレシピに簡単に適用できます。

•計算機。レシピを調整するのに助けが必要ですか？材料の量または収量に応じてレシピを調整するだけです。アプリを閉じて計算機を開く必要はありません。シンプルで手間がかからないようにしました。

•検索ボタン。成分を覚えていますか？冒険好きですか？私たちの検索ボタンを使用すると、材料を入力して、それを調理するためのさまざまな方法を見つけることができます。

•セルシウスまたはファーレンハイト。センチメンターまたはインチ。メートル法またはインペリアル。自分のやり方で。

Tastelabアプリを今すぐダウンロードしてください！必要なすべての料理の知識-要約され、凝縮され、本質にまで蒸留されています。

現在英語で利用可能で、特定のキーワードがドイツ語とフランス語に翻訳されています。

私たちはいつもあなたからのお便りに興奮しています！フィードバック、質問、または懸念がある場合は、app @ tastelab.chまでご連絡ください。