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Pane Ricette App, pane Fun nuovi trucchi!
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[Panini Miele]
materiali:
260 g di alta polvere, basso in polvere 115 g, 55 g di miele, 4 g di lievito di birra, 35 g di zucchero, 4 g di sale, 150 g di latte, 65 g di uovo, 25 g di burro, 1 cucchiaino di miele, 1 cucchiaino di olio d'oliva, acqua, 1 cucchiaino
pratica:
1. lievito, latte, uova, zucchero, sale e miele mescolato in modo uniforme, e versato in farina dolce di alta polvere, impastare un impasto liscio, il burro ammorbidito aggiunto, continuando a impastare estensione glutine. Rupen fondazione ha ricevuto un giro di fermentazione per due volte più grande, Chuoru con le dita, non rimbalzo in fretta, non la depressione.
2. Rimuovere l'impasto, il gas di scarico, viene suddiviso in 10, sferonizzazione, fermentazione intermedia 15 minuti.
3. Prendere una pasta, strisce sfregamento, pressa piana, rispettivamente partendo dall'intermedio due rulli aperto rotolo sottile, poltiglia fondo.
4. Il top-down rotolamento, pizzicando chiusa, tutto dal mezzo in due, distanziato verso il basso nella spazzola taglio nella coppa dell'olio.
5. L'ultima volta che la fermentazione a due volte più grande.
6. miele, olio d'oliva e acqua per conciliare anche l'acqua di miele.
7.170 gradi, il colore Kaozhi, la possibilità di lavarsi acqua di miele, poi cotte fino uniformemente colorati, circa 15 minuti.


ingredienti
250 g di farina di alta glutine, 35 g di burro, 2 grammi di sale, 4 g di lievito di birra, 110 ml di latte, 40 gr di zucchero, 1 uovo
Accessori:
Noce di cocco 50 g, 15 g di burro, 1 tuorlo d'uovo, 10 g di zucchero,
pratica:
1. Materiali: alta glutine di farina 250 g, 35 g di burro, 2 grammi di sale, 4 g di lievito di birra, 110 ml di latte, 40 grammi di zucchero, 1 uovo
2. Oltre al materiale di pasta (burro) nella canna esterna pane, pasta e controllare la superficie per 20 minuti per raggiungere il grado di estensione, questa volta è possibile aggiungere il burro
3. Aggiungere il burro ammorbidito 35 g, e la superficie ancora per 20 minuti e l'impasto è liscia ed elastica
4. impastare allo stato espanso, la pellicola può essere estratta per un grande
5. Funzione Accendere una volta fermentato yogurt
ripieno 6. cocco: 15 g di burro, tuorlo d'uovo e da 1 a 10 grammi di zucchero di cocco di riempimento reconcile
7. Rimuovere l'impasto viene quindi diviso in otto parti (peso circa 60 g per pasta), e poi arrotondato, coperto e lasciate riposare per 15 minuti
8. L'impasto viene quindi rimosso, cocco schiacciato avvolto otturazioni
9. La crescita di linguetta di rotolamento con un perno di rotolamento, un coltello sul Jidao superficie
10. Il arrotolato in forma di torsione
11. Articolo torsione estremità circolare di fine, un capo all'altro e l'elaborazione interleave. Si noti che la coda deve essere posto sotto compressione
12. inviato un posto caldo per 2 volte la dimensione, spennellare la superficie dell'uovo
13. Il forno a 180 gradi, a 15 minuti a fuoco la superficie centrale superiore e inferiore del colore, rimbalzo pane impastato velocemente su entrambi i lati