Постная еда Рецепты с фото APK

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ricette Quaresima non devono essere noioso e monotono. Cereali, ortaggi, frutta, funghi, tutti i tipi di sottaceti e marinate - piatti vegetariani con questi prodotti non solo molto gustosa, ma anche utile.

Porridge può essere la base della tabella di magra: hanno un sacco di vitamine, minerali, e soprattutto - i carboidrati "giusti" che forniscono il corpo umano con l'energia, gli danno il potere. Basta non pensare che il cereale - è noiosa e monotona. In primo luogo, la scelta di cereali erano grandi grano saraceno, orzo, semola di grano, couscous, quinoa, miglio, riso. In secondo luogo, i cereali si combinano perfettamente con verdure e funghi al vapore e freschi. E si può cucinare separatamente e mescolare già sul piatto, e si può cucinare insieme - allora il commerciante in grado di assorbire verdure e funghi succo.

Particolare attenzione deve essere prestata ai piatti senza carne con funghi. Funghi - un ottimo sostituto per carne e pesce: sono per un lungo tempo per digerire, e mantiene quindi ti senti pieno più a lungo. Di funghi secchi e congelati - bianco, pioppo, porcini - bollito zuppa (in particolare il brodo aromatizzato è ottenuto dai funghi secchi). Funghi congelati - funghi bianchi, pioppo, porcini, finferli - ottima intenzione di arrosto, per esempio, le patate e altre verdure. E in combinazione con l'orzo grano saraceno o fungine ottenuto notevole porridge.

Be ', che un tavolo senza carne, senza piselli, fagioli, lenticchie e altri legumi, contengono una quantità record di proteine ​​vegetali, che secondo il suo valore nutrizionale non è inferiore a proteine ​​animali. Molto consigliamo di prendere nota delle ricette senza carne ricchezza abbondante di zuppe, cereali e piatti principali. Soprattutto buoni i fagioli sono combinati con erbe aromatiche e spezie - il coriandolo, timo e aglio. Ma attenzione: la maggior parte dei legumi prima della cottura devono essere messi a bagno per almeno 6-8 ore, e l'acqua in cui sono stati messi a bagno, hanno bisogno di essere svuotato. Ciò consente non solo di ridurre il già considerevole periodo di piselli cottura, fagioli e fagioli, ma anche rimuoverli da sostanze nocive che possono causare, quali gonfiore.

Le proprietà della nostra collezione:

- Nome (comune e identità nazionale) i piatti;
- Tempo approssimativo di cottura con le immagini;
- elenco richiesto per la preparazione di ingredienti alimentari, il loro numero e la proporzione;
- Attrezzature ed impianti necessari per la preparazione dei pasti;
- Numero di persone per le quali il piatto;
- piatti Calorie (talvolta contenuto di proteine, grassi e carboidrati);
- Passo per passo le istruzioni per la preparazione dei pasti;
- Metodo di servizio (piatti decorazione e servire)
- Ricette da vari alimenti: piatti di carne, piatti di pesce, piatti dal tofu e pasta (sfoglia), ricette di pollame e pollo piatti prodotti lattiero-caseari
- Ampia selezione di piatti della cucina nazionale: alimentari russi (frittelle), cinese (riso e la pasta), tailandese, ucraino (borscht), cucina caucasica (barbecue), cucina italiana (pasta e pizza, risotto), giapponese (sushi), e del corso di francese
- Nella collezione si trovano ricette per insalate, zuppe, contorni, cereali, dolci, torte, piatti di carne
- Ricette per persone diverse di menu -I bambini, menù quaresimale, piatti vegetariani, dieta senza glutine

Ricetta - una guida per la preparazione di prodotti alimentari. Esso contiene informazioni sui prodotti alimentari necessari, le proporzioni e le istruzioni per la miscelazione e lavorazione. Ricette descrivono il trattamento meccanico e termico degli ingredienti, i metodi di servire articoli finiti.

Ricette con le foto trasmesse di bocca in bocca, così come pubblicato in libri di cucina e sui siti specializzati. Ci sono ricette segrete, culinaria trasmessi ai suoi eredi