Крем-суп Рецепты с фото APK

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La zuppa crema è un primo piatto delizioso con una consistenza gradevole. Cotto correttamente, ha un gusto ricco e cremoso e ha una struttura setosa e omogenea. Uno dei più grandi malintesi nel mondo gastronomico è il mito che la zuppa di crema e la zuppa di purea siano uno e lo stesso piatto. Questa zuppa alla crema non viene mai cotta su un brodo normale, molto meno sull'acqua. Viene cucinato esclusivamente con besciamella leggera, latte o brodo addensato con farina fritta e bollito con lezones - una miscela di panna grassa e tuorli d'uovo freschi. La differenza tra queste due zuppe è la seguente: se nella purea di zuppa, principalmente, le verdure sono incluse, quindi nella zuppa di crema - latte o panna. Cioè, in altre parole, la zuppa crema può essere chiamata zuppa di latte.
Preparare la zuppa di crema a casa può essere da qualsiasi prodotto. È importante ricordare che nella maggior parte della loro valuta - le zuppe nella miscela di latte o le leoni - sono preparati sulla base di un prodotto di base. Tutti gli altri ingredienti sono selezionati in modo che i gusti siano combinati. Nella cucina europea, la zuppa crema è preparata non solo da formaggio o verdure, ma anche da carne, pollame, pesce e frutti di mare, funghi, cereali o birra. Zuppe particolarmente deliziose sono ottenute da funghi fritti con champignons, filetto di pollo o patate con pezzetti di pancetta. Le varietà più popolari di creme zuppe sono:
crema di funghi prataioli;
zuppa alla crema con funghi;
zuppa di crema di formaggio;
zuppa di broccoli alla crema;
crema di zuppa di pesce;
zuppa di gamberetti crema;
zuppa di zucca crema;
zuppa di crema di pollo;
crema di zuppa di spinaci;
zuppa di crema di cavolfiore.
 Il segreto della corretta cottura è l'aggiunta tempestiva di crema grassa: alla fine del processo di cottura. Il gusto principale della crema zuppa è cremoso. I suoi piatti sono indicati esattamente con crema o burro. La zuppa crema può anche entrare nella dieta degli alimenti per l'infanzia, grazie alla sua buona digeribilità, alto valore nutritivo.
Dare zuppa alla crema in tazze o piatti da zuppa, decorare con fette di verdura, una striscia di panna montata, un rametto di verdure o una fettina sottile di formaggio.

Proprietà della nostra collezione:

- Il nome (spesso nazionalità) del piatto;
- Tempo approssimativo di preparazione di un piatto con quadri;
- Elenco degli ingredienti necessari per la cottura, il loro numero e le proporzioni;
- Attrezzature e condizioni necessarie per cucinare;
- Il numero di persone su cui è calcolato il piatto;
- Contenuto calorico del piatto (a volte il contenuto di proteine, grassi e carboidrati);
- Istruzioni passo-passo per cucinare;
- Metodo di servizio (decorare il piatto e servirlo sul tavolo)
- Ricette da vari alimenti: piatti di carne, piatti di pesce, piatti dal tofu e pasta (sfoglia), ricette di pollame e pollo piatti prodotti lattiero-caseari
- Ampia selezione di piatti della cucina nazionale: alimentari russi (frittelle), cinese (riso e la pasta), tailandese, ucraino (borscht), cucina caucasica (barbecue), cucina italiana (pasta e pizza, risotto), giapponese (sushi), e del corso di francese
- Nella collezione si trovano ricette per insalate, zuppe, contorni, cereali, dolci, torte, piatti di carne
- Ricette per persone diverse - un menu per bambini, un menu magro, piatti vegetariani, dieta priva di glutine

Ricetta culinaria - una guida per cucinare un prodotto culinario. Contiene informazioni sui prodotti alimentari necessari, le loro proporzioni e le istruzioni per la miscelazione e l'elaborazione. Le ricette culinarie descrivono la lavorazione meccanica e termica degli ingredienti, i metodi per servire i prodotti finiti.

Le ricette di cucina passo-passo con le foto sono l'ideale per chi vuole cucinare deliziosi pasti a casa.

Le ricette con le foto sono passate con il passaparola, e pubblicate anche nei libri di cucina e su siti specializzati. Ci sono ricette segrete che le persone culinarie trasmettono ai loro eredi