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Il riso, o riso, è un alimento che è stato sbucciato dai semi di riso. Il suo aspetto cambia a seconda del grado di r*****azione: se vengono tolte leggermente solo le bucce, il riso diventa riso integrale (purè di riso, semi di riso) e se viene cotto a vapore finemente diventa riso bianco (jujumok). Si mangia con riso o torte di riso ed è usato come materia prima per bevande come sikhye o alcol come soju, cheongju e makgeolli.

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Lista delle ricette di riso:
Nasi Goreng
Nasiremak
Nurungji
Nurungjitang
ciotola di riso
Doria
risotto
riso
riso fritto
bibimbap
biheung
Paella (Paella)
spaghetti di riso
Omurice
riso al curry
bambù
Sushi e Tofu Sushi
involtini primavera
Riso al pollo
pilau
Dongju Dongju
soju
Sikhye
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*** Caratteristiche principali dell'enciclopedia di cucina ***

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*** Ricette Internazionali ***
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