Горчица Рецепты с фото APK

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Senape - condimento bruciante, familiare a tutti fin dall'infanzia preferiti hot dog. E 'preparato dai semi di piante con lo stesso nome. La ricetta classica per la sua azienda fare aceto, acqua, olio e spezie. Senape può essere bruciando, speziato, dolce o acido. Gli ingredienti principali per migliorare il gusto, aggiungere il chiodi di garofano, pepe e cannella. Al fine di dare un colore giallo brillante in casa, è possibile aggiungere la senape e la curcuma.
Senape fatta dai semi di tre specie di piante della famiglia del cavolo - senape bianca, Sarepta e nero. condimento inglese fatta dal bianco granello di senape, il famoso Dijon - nero, ed è considerata la senape russa più scottante, che viene preparato dal seme Sarepta. Nella preparazione di senape è importante ricordare che la sua forza dipende dalla temperatura del liquido aggiunto. Prodotti riscaldata a temperatura ambiente o temperatura leggermente superiore, renderanno il condimento acuta e la masterizzazione. Se il grano macinato versare acqua bollente, senape acquistano un gusto morbido e dolce. La cucina senape russo e tedesco indispensabile. Si abbina a piatti di carne e pesce. Quando la cottura in forno a senape spesso superficie della carne lubrificato. Poi è coperto da una crosta croccante, non attacca e rimanere succosa all'interno. Senape - un inviato culinaria: la sua altrettanto consumato come alimento "strada" e formaggi nobili.
Senape va bene con piatti di carne e formaggi, viene aggiunto alle insalate, panini, hamburger e hot dog. Come ingrediente senape utilizzato nella preparazione di molti di salse, minestre, marinate. Senape è ampiamente usato in molte cucine etniche. Sapore di varietà di senape può essere molto diverso nei diversi paesi. Nella maggior parte di Europa e negli Stati Uniti preferiscono senape morbido con un gran numero di vari gusti. In Russia e in Polonia è più spesso utilizzato in grani di senape marroni piccanti senza ammorbidire additivi nitidezza
Le proprietà della nostra collezione:

- Nome (comune e identità nazionale) i piatti;
- Tempo approssimativo di cottura con le immagini;
- elenco richiesto per la preparazione di ingredienti alimentari, il loro numero e la proporzione;
- Attrezzature ed impianti necessari per la preparazione dei pasti;
- Numero di persone per le quali il piatto;
- piatti Calorie (talvolta contenuto di proteine, grassi e carboidrati);
- Passo per passo le istruzioni per la preparazione dei pasti;
- Metodo di servizio (piatti decorazione e servire)
- Ricette da vari alimenti: piatti di carne, piatti di pesce, piatti dal tofu e pasta (sfoglia), ricette di pollame e pollo piatti prodotti lattiero-caseari
- Ampia selezione di piatti della cucina nazionale: alimentari russi (frittelle), cinese (riso e la pasta), tailandese, ucraino (borscht), cucina caucasica (barbecue), cucina italiana (pasta e pizza, risotto), giapponese (sushi), e del corso di francese
- Nella collezione si trovano ricette per insalate, zuppe, contorni, cereali, dolci, torte, piatti di carne
- Ricette per persone diverse di menu -I bambini, menù quaresimale, piatti vegetariani, dieta senza glutine

Ricetta - una guida per la preparazione di prodotti alimentari. Esso contiene informazioni sui prodotti alimentari necessari, le proporzioni e le istruzioni per la miscelazione e lavorazione. Ricette descrivono il trattamento meccanico e termico degli ingredienti, i metodi di servire articoli finiti.

Ricette con le foto trasmesse di bocca in bocca, così come pubblicato in libri di cucina e sui siti specializzati. Ci sono ricette segrete, culinaria trasmessi ai suoi eredi