Mannino's Italian Bistro APK

Il team di Padre / Figlio Chef Giovanni Rosario e Giovanni Matteo Mannino (Father & Son rispettivamente) hanno collaborato con Daris Gavin ad aprire nuovi "Olde World" Bistrot italiani. L'obiettivo era quello di dare patroni Ottimo cibo italiano a un prezzo ragionevole, con scelta di vini da abbinare. Siamo sicuri che il Mannino italiano Bistro Famiglia lavorerà con grande passione e attenzione ai dettagli per cercare di garantire che i nostri ospiti sviluppare un senso di casa e comfort, mentre godendo la loro esperienza culinaria.

John R Mannino, nota come "Pops", da parte del personale, è nato nel famoso quartiere di New York, Brooklyn. E 'cresciuto e insegnato a cucinare da sua madre, che è nato e cresciuto in un piccolo paese alle porte di Palermo, Italia. Lei gli ha insegnato a preparare e cucinare nello stile del vecchio paese. Dal momento che imparare queste tempo onorato tradizioni culinarie. John R. ha speso tempo a perfezionare loro e contemporaneamente li passando per il suo unico figlio, John M., che ancora oggi assorbe tutte le lezioni Pops condivide con lui. John R. trascorso del tempo in molti ristoranti sia a livello locale (Nicholas 'al Omni, La Bella Italia, Café Society {} Executive Chef, Bodegas e 4.5.6 Pesce) e nazionale (di Lacey Ristorante / Manhattan & Est di Atene / Long Island) .

John M. ha iniziato la sua carriera culinaria presso il Beach molto proprio Big Sam in ingresso. Ha anche trascorso qualche tempo presso La Belle Italia e una volta di fama Blu Ippona. John M. poi è andato a Velvet 25 per diventare il Sous Chef. Fu lì che John M. & Daris Gavin incontrarono, lo sviluppo di un rapporto di lavoro, nonché un rapporto di amicizia che è culminato in questi tre formare una partnership. John M. poi ha deciso di andare a The Culinary Institute of America (New York). Si è laureato con il massimo dei voti, ottenendo anche una preziosa esperienza durante la cottura a New York e in Florida. Tornò a diventare l'Executive Chef di Bodega a Norfolk, e sarebbe poi diventato l'Executive Chef presso 4.5.6 pesce, allo stesso tempo.

Daris Gavin iniziò bartending nel 1988 a Portsmouth ad una volta segreto meglio custodito nel Tidewater, La scala o 'd'Balena. E 'stato nel settore della ristorazione da allora. Ha lavorato e studiato con quello di Hampton Roads premiere Sommeliers, Marc Sauter, due volte; una volta a La Galleria a metà del 1990 e al di la rinomata Todd Jurich Bistro nel 2004-2005. Ha inoltre conseguito il livello di una certificazione Sommelier in quel momento. Ha continuato a diventare Direttore Generale di Fusion 440 a Portsmouth e della taverna Vintage nel Suffolk, VA.