Various Selected Dodol Recipes APK

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Il Dodol è un alimento tradizionale molto popolare in diverse regioni dell'Indonesia. Dodol è classificato in due, vale a dire dodol trasformato da frutta e dodol trasformato da farina, compresa la farina di riso e la farina di riso glutinoso.

Il dodol di frutta è ottenuto da polpa di frutta matura schiacciata, quindi cotta con l'aggiunta di zucchero e altri ingredienti alimentari o senza l'aggiunta di altri alimenti.

Nei mercati d'oltremare, gli standard di qualità della frutta sono determinati dall'importatore, la qualità della frutta è fortemente influenzata dal livello di età, dimensione e aspetto della buccia del frutto. La frutta conforme agli standard di qualità deve essere liscia, priva di ammaccature, abrasioni o croste. Oltre a ciò, la pezzatura del frutto deve essere simultanea e secondo criteri predeterminati.

I frutti che non soddisfano questi standard di qualità possono essere utilizzati come lunkhead. La trasformazione dei frutti in dodol è uno sforzo per prolungare la durata di conservazione del frutto e ridurre le perdite post-raccolta nei frutti.

Questa applicazione contiene più di 45 ricette Dodol selezionate e come prepararle, tra cui:

- Ricetta Dodol al frutto della passione
- Ricetta Durian Dodol
- Ricetta pratica Mango Dodol
- Ricetta Papaya Dodol
- Ricetta Banana Dodol
- Ricetta Chayote Dodol
- Ricetta Dodol Zucca Gialla
- Ricetta Guava Dodol
- Ricetta Salak Dodol
- Ricetta per manioca Dodol Tape
- Ricetta Dodol alla carota
- Ricetta per Menado Tipico Dodol Amurang
- Ricetta tipica di Betawi Dodol
- Ricetta Garut Dodol
- Ricetta Corn Dodol
- Ricetta Dodol Susu
- Ricetta Soursop Dodol
- Ricetta Dodol alla fragola
- Ricetta Banana Jackfruit Dodol
- E altri

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