Alfreda's APK

Sejarah: Soul Food Restaurant Houston Alfreda telah memasak makanan jiwa yang lezat untuk keluarga Houston selama lebih dari setengah abad. Didirikan pada tahun 1964 oleh Keluarga Hijau, Soul Food Houston Alfreda adalah Restoran Soul Food terlama yang berdiri paling lama di Lingkungan Ketiga yang Bersejarah, Distrik Museum, Pusat Kota Terdekat Houston, Distrik Midtown, dan West of 288 Freeway. Alfreda sekarang dimiliki oleh Keluarga Williams. SEBAGAI Restoran 5 Soul Food Houston Press Top, Alfreda's memasak lebih dari sekadar buntut sapi.

Warisan: Alfreda's berlokasi strategis di pinggiran The Museum, Midtown, dan Distrik Distrik Ketiga yang Bersejarah, yang sangat tepat di jantung gentrifikasi. Seringkali, gentrifikasi mengangkat kelas menengah ke dalam situasi perumahan yang telah direnovasi dengan baik dan menciptakan peluang bisnis kecil bagi mereka sambil mendorong kelas bawah keluar dari lingkungan itu sama sekali. Dalam banyak kasus, mereka tidak punya tempat tujuan. Oleh karena itu, Pemilik baru melihat ini sebagai kesempatan untuk menjadi bagian dari sesuatu yang hebat dan mutakhir yang terjadi di pusat kota Houston. Tujuannya adalah untuk menampilkan sejarah yang kaya dari Historical Third Ward dan menggabungkannya dengan dua distrik yang lebih baru (Museum dan Midtown).

Harapan: “Memiliki Alfreda adalah kesempatan bagi kami untuk menampilkan Warisan Black Houston yang kaya dan menggabungkannya dengan tetangga baru kami di semua benua. Kami menyambut semua orang dengan tangan terbuka dan penuh kasih. Setiap orang dipersilakan diundang ke meja untuk merasakan makanan jiwa yang enak. Anda tidak perlu melihat lebih jauh karena ini dia. Dengan bantuan God Creative Genius via Arts, ide yang beragam secara etnis ini menjadi hidup sendiri.