Щи Рецепты с фото APK

Pembaruan ini membawa perbaikan kecil dan perbaikan bug. Terima kasih atas umpan balik dan ulasan positif Anda. Semoga harimu menyenangkan!

Hidangan ini memiliki sejarah kuno dan tradisi berabad-abad lamanya. Soup, pendapat bulat dari para propagandis masakan nasional Rusia, adalah intisari dari ide-ide kuliner nasional - hidangan yang tidak memiliki batasan baik musiman atau bahkan resep.

 Kata "sup" (STI) berasal dari Rusia kuno "sti". Disebut demikian makanan cair bergizi. Stew kubis mulai mempersiapkan pada abad IX, ketika Rusia dibawa dan sudah mulai tumbuh sayuran ini. Hidangan itu dengan cepat memenangkan cinta populer.
Soup di Rusia mempersiapkan Paskah dan Natal pada kaldu daging yang kuat, mereka berpuasa pasca longgar, menambahkan ikan beku atau Snetkov di ketat - kaldu dimasak jamur porcini kering di musim panas sampai beku - bibit kubis dan kubis muda, musim dingin - dari sauerkraut. Dan di awal musim semi - dari goutweed dan jelatang, yang disebut-sup hijau. Suatu tempat di sepanjang adat setempat mereka menambahkan bubur jagung, dan di suatu tempat - susu atau krim untuk "podbelki". commonplaces hari kubis resep sup diketik tidak lebih dari selusin, tetapi mereka semua entah bagaimana menggabungkan prinsip teknologi dasar - kesederhanaan persiapan.

Properti koleksi kami:

- Nama (sering kebangsaan) hidangan;
- Perkiraan waktu persiapan hidangan dengan gambar;
- Daftar bahan yang diperlukan untuk memasak, jumlah dan proporsinya;
- Peralatan dan kondisi yang diperlukan untuk memasak;
- Jumlah orang yang menghitung hidangan;
- Kandungan kalor dari hidangan (terkadang kandungan protein, lemak dan karbohidrat);
- Petunjuk langkah demi langkah untuk memasak;
- Metode penyajian (mendekorasi hidangan dan menyajikannya di atas meja)
- Resep dari berbagai makanan: hidangan daging, hidangan ikan, hidangan dari tahu dan adonan (kue), resep unggas dan ayam hidangan dari produk susu
- Banyak pilihan masakan nasional: makanan Rusia (pancake), Cina (nasi dan mie), Thailand, Ukraina (borscht), Masakan Kaukasia (barbekyu), makanan Italia (pasta dan pizza, risotto), Jepang (sushi), dan tentu saja Perancis
- Dalam koleksi ini Anda akan menemukan resep untuk salad, sup, lauk, sereal, makanan penutup, kue, hidangan daging
- Resep untuk orang yang berbeda - menu anak-anak, menu ramping, hidangan vegetarian, diet bebas gluten

Resep kuliner - panduan untuk memasak produk kuliner. Berisi informasi tentang produk makanan yang diperlukan, proporsi dan petunjuk mereka untuk pencampuran dan pengolahan. Resep kuliner mendeskripsikan pengolahan bahan-bahan mekanis dan termal, metode melayani produk jadi.

Resep memasak langkah demi langkah dengan foto ideal bagi mereka yang ingin memasak makanan lezat di rumah.

Resep dengan foto ditularkan dari mulut ke mulut, serta diterbitkan dalam buku masak dan di situs khusus. Ada resep rahasia yang orang-orang kuliner berikan kepada ahli waris mereka