Крем-суп Рецепты с фото APK

Pembaruan ini membawa perbaikan kecil dan perbaikan bug. Terima kasih atas umpan balik dan ulasan positif Anda. Semoga harimu menyenangkan!

Sup krim adalah hidangan pertama yang lezat dengan konsistensi yang menyenangkan. Dimasak dengan benar, ia memiliki rasa krim yang kaya dan memiliki struktur yang lembut dan homogen. Salah satu kesalahpahaman terbesar di dunia gastronomi adalah mitos bahwa sup krim dan sop pure adalah satu dan hidangan yang sama. Sup krim ini tidak pernah dimasak dengan kaldu biasa, apalagi di atas air. Ini dimasak secara eksklusif dengan saus béchamel ringan, susu atau kaldu kental dengan tepung goreng dan direbus dengan lezones - campuran krim lemak dan kuning telur segar. Perbedaan antara kedua sup ini adalah sebagai berikut: jika dalam sup-purée, terutama, sayuran dimasukkan, maka dalam sup krim - susu atau krim. Artinya, dengan kata lain, krim sup bisa disebut sup susu.
Siapkan sup krim di rumah bisa dari produk apa saja. Penting untuk diingat bahwa sebagian besar mata uang mereka - sup dalam campuran susu atau lezones - disiapkan atas dasar satu produk dasar. Semua bahan lainnya dipilih sehingga rasanya digabungkan. Dalam masakan Eropa, sup krim disiapkan tidak hanya dari keju atau sayuran, tetapi juga dari daging, unggas, ikan dan makanan laut, jamur, sereal atau bir. Sup lezat terutama diperoleh dari jamur goreng dengan champignons, fillet ayam atau kentang dengan potongan daging asap. Varietas yang paling populer dari krim sup adalah:
krim champignon;
sup krim dengan jamur;
sup krim keju;
sup krim brokoli;
krim sup seafood;
sup udang krim;
sup labu krim;
sup krim ayam;
krim sup bayam;
sup krim yang terbuat dari kembang kol.
 Rahasia memasak yang tepat adalah penambahan lemak krim tepat waktu: pada akhir proses memasak. Rasa utama dari krim sup adalah krim. Makanannya diberi krim atau mentega. Sup krim juga bisa memasuki diet makanan bayi, karena daya cerna yang baik, nilai gizi yang tinggi.
Berikan sup krim dalam cangkir atau piring sup, hias dengan irisan sayuran, setrip krim kocok, setangkai sayuran hijau atau sepotong keju tipis.

Properti koleksi kami:

- Nama (sering kebangsaan) hidangan;
- Perkiraan waktu persiapan hidangan dengan gambar;
- Daftar bahan yang diperlukan untuk memasak, jumlah dan proporsinya;
- Peralatan dan kondisi yang diperlukan untuk memasak;
- Jumlah orang yang menghitung hidangan;
- Kandungan kalor dari hidangan (terkadang kandungan protein, lemak dan karbohidrat);
- Petunjuk langkah demi langkah untuk memasak;
- Metode penyajian (mendekorasi hidangan dan menyajikannya di atas meja)
- Resep dari berbagai makanan: hidangan daging, hidangan ikan, hidangan dari tahu dan adonan (kue), resep unggas dan ayam hidangan dari produk susu
- Banyak pilihan masakan nasional: makanan Rusia (pancake), Cina (nasi dan mie), Thailand, Ukraina (borscht), Masakan Kaukasia (barbekyu), makanan Italia (pasta dan pizza, risotto), Jepang (sushi), dan tentu saja Perancis
- Dalam koleksi ini Anda akan menemukan resep untuk salad, sup, lauk, sereal, makanan penutup, kue, hidangan daging
- Resep untuk orang yang berbeda - menu anak-anak, menu ramping, hidangan vegetarian, diet bebas gluten

Resep kuliner - panduan untuk memasak produk kuliner. Berisi informasi tentang produk makanan yang diperlukan, proporsi dan petunjuk mereka untuk pencampuran dan pengolahan. Resep kuliner mendeskripsikan pengolahan bahan-bahan mekanis dan termal, metode melayani produk jadi.

Resep memasak langkah demi langkah dengan foto ideal bagi mereka yang ingin memasak makanan lezat di rumah.

Resep dengan foto dilewatkan dari mulut ke mulut, dan juga diterbitkan dalam buku masak dan di situs web khusus. Ada resep rahasia yang orang-orang kuliner berikan kepada ahli waris mereka