Индийская кухня Рецепты с фото APK

Pembaruan ini membawa perbaikan kecil dan perbaikan bug. Terima kasih atas umpan balik dan ulasan positif Anda. Semoga harimu menyenangkan!

Masakan India memiliki pengalaman 8000 tahun dari interaksi dengan orang yang berbeda dan budaya, yang akhirnya menyebabkan keragaman selera dan hidangan yang dapat ditemukan di India hari ini. Kemudian, perdagangan dengan Inggris dan Portugal hanya ditambahkan warna untuk palet cerah dan bervariasi yang sudah ada dari masakan India.
Penekanan khusus dalam masakan India adalah pada hidangan vegetarian subji dari kacang-kacangan dan sayuran, dibumbui dengan rempah-rempah tradisional, di antaranya salah satu terpenting adalah campuran rempah-rempah kari. Dasar masakan India juga tokoh hadir, yang bersama-sama dengan rempah-rempah dan bentuk tortilla thali piring dan makan dengan hidangan kari. Pertama kursus disajikan, khususnya, sup dhal kacang. Yang paling populer dan paling "populer" hidangan India. Dal - rebusan lentil atau kacang polong (atau spesies kacang-kacangan lainnya). Secara umum, di India, untuk setiap hidangan kacang yang disebut "Dal".
 Terang makanan penutup India vattilappam.
Makan daging sapi sangat dilarang, karena sapi adalah hewan suci dalam agama Hindu.
makanan India - gudang resep vegetarian dengan banyak rempah-rempah. Bumbu utama dalam kari India dianggap, itu akan ditambahkan ke sejumlah besar hidangan tradisional. Namun, seiring dengan resep vegetarian dalam masakan India dapat menemukan hidangan ayam. Hal ini sebagian besar disebabkan oleh kenyataan bahwa preferensi kuliner India dibentuk atas dasar kedua agama - Hindu dan Islam.
Sifat-sifat koleksi kami:

- Nama (identitas umum dan nasional) piring;
- waktu memasak Perkiraan dengan gambar;
- Daftar diperlukan untuk persiapan bahan makanan, jumlah dan proporsi mereka;
- Peralatan dan fasilitas yang diperlukan untuk persiapan makanan;
- Jumlah orang untuk siapa hidangan;
- Kalori piring (kadang-kadang isi protein, lemak dan karbohidrat);
- Langkah demi langkah petunjuk untuk persiapan makanan;
- Metode Melayani (piring dekorasi dan melayani)
- Resep dari berbagai makanan: hidangan daging, hidangan ikan, hidangan dari tahu dan adonan (kue), resep unggas dan ayam hidangan dari produk susu
- Banyak pilihan masakan nasional: makanan Rusia (pancake), Cina (nasi dan mie), Thailand, Ukraina (borscht), Masakan Kaukasia (barbekyu), makanan Italia (pasta dan pizza, risotto), Jepang (sushi), dan tentu saja Perancis
- Dalam koleksi ini Anda akan menemukan resep untuk salad, sup, lauk, sereal, makanan penutup, kue, hidangan daging
- Resep untuk orang yang berbeda menu -anak, menu Prapaskah, hidangan vegetarian, diet bebas gluten

Resep - panduan untuk persiapan produk makanan. Ini berisi informasi tentang bahan makanan yang diperlukan, proporsi mereka dan instruksi untuk pencampuran dan pengolahan. Resep menggambarkan perlakuan mekanik dan termal dari bahan-bahan, metode melayani artikel selesai.

Resep dengan foto ditularkan dari mulut ke mulut, serta diterbitkan dalam buku masak dan di situs khusus. Ada resep rahasia, kuliner dikirimkan ke ahli warisnya