Горчица Рецепты с фото APK

Pembaruan ini membawa perbaikan kecil dan perbaikan bug. Terima kasih atas umpan balik dan ulasan positif Anda. Semoga harimu menyenangkan!

Mustard - bumbu membakar, akrab bagi semua dari masa kanak-kanak favorit hot dog. Hal ini dibuat dari biji tanaman dengan nama yang sama. Resep klasik untuk perusahaannya membuat cuka, air, minyak dan rempah-rempah. Mustard dapat terbakar, pedas, manis atau asam. Bahan utama untuk meningkatkan rasa, tambahkan cengkeh, lada dan kayu manis. Dalam rangka memberikan warna kuning cerah di rumah, Anda dapat menambahkan mustard dan kunyit.
Mustard terbuat dari biji tiga spesies tanaman kubis keluarga - sawi putih, Sarepta dan hitam. bumbu bahasa Inggris yang terbuat dari biji sawi putih, Dijon terkenal - hitam, dan dianggap sebagai mustard Rusia yang paling pembakaran, yang dibuat dari biji Sarepta. Dalam penyusunan mustard Penting untuk diingat bahwa kekuatannya tergantung pada suhu cairan menambahkan. Produk dipanaskan sampai suhu kamar atau suhu sedikit lebih tinggi, akan membuat bumbu akut dan terbakar. Jika giling gabah tuangkan air mendidih, mustard memperoleh rasa yang lembut dan manis. Rusia dan Jerman masakan mustard sangat diperlukan. Ini berjalan dengan baik dengan daging dan ikan. Ketika memanggang di mustard oven sering dilumasi permukaan daging. Kemudian ditutupi dengan kerak renyah, tidak menempel dan tetap juicy di dalam. Mustard - utusan kuliner: nya sama dimakan sebagai "jalan" makanan dan keju mulia.
Mustard berjalan dengan baik dengan hidangan daging dan keju, itu akan ditambahkan ke salad, sandwich, burger dan hot dog. Sebagai mustard bahan yang digunakan dalam penyusunan banyak saus, sup, bumbu-bumbu. Mustard secara luas digunakan dalam banyak masakan etnis. Taste of varietas mustard bisa sangat berbeda di negara yang berbeda. Di sebagian besar Eropa dan di Amerika Serikat lebih memilih mustard lembut dengan sejumlah besar berbagai rasa. Di Rusia dan Polandia yang paling sering digunakan dalam biji-bijian mustard coklat pedas tanpa pelunakan aditif ketajaman
Sifat-sifat koleksi kami:

- Nama (identitas umum dan nasional) piring;
- waktu memasak Perkiraan dengan gambar;
- Daftar diperlukan untuk persiapan bahan makanan, jumlah dan proporsi mereka;
- Peralatan dan fasilitas yang diperlukan untuk persiapan makanan;
- Jumlah orang untuk siapa hidangan;
- Kalori piring (kadang-kadang isi protein, lemak dan karbohidrat);
- Langkah demi langkah petunjuk untuk persiapan makanan;
- Metode Melayani (piring dekorasi dan melayani)
- Resep dari berbagai makanan: hidangan daging, hidangan ikan, hidangan dari tahu dan adonan (kue), resep unggas dan ayam hidangan dari produk susu
- Banyak pilihan masakan nasional: makanan Rusia (pancake), Cina (nasi dan mie), Thailand, Ukraina (borscht), Masakan Kaukasia (barbekyu), makanan Italia (pasta dan pizza, risotto), Jepang (sushi), dan tentu saja Perancis
- Dalam koleksi ini Anda akan menemukan resep untuk salad, sup, lauk, sereal, makanan penutup, kue, hidangan daging
- Resep untuk orang yang berbeda menu -anak, menu Prapaskah, hidangan vegetarian, diet bebas gluten

Resep - panduan untuk persiapan produk makanan. Ini berisi informasi tentang bahan makanan yang diperlukan, proporsi mereka dan instruksi untuk pencampuran dan pengolahan. Resep menggambarkan perlakuan mekanik dan termal dari bahan-bahan, metode melayani artikel selesai.

Resep dengan foto ditularkan dari mulut ke mulut, serta diterbitkan dalam buku masak dan di situs khusus. Ada resep rahasia, kuliner dikirimkan ke ahli warisnya