Angelos Italy APK

Update to Android 9.0 (API level 28)
Other minor bug fixes and UI performance enhancements

Selamat Datang di app restoran saya, keluarga utama yang dimiliki restoran di kota tua yang indah Bandon Oregon! Menelusuri menu lengkap saya, menelepon dan memesan dibawa pulang, atau berhenti di dalam untuk otentik Italia makan malam keluarga.

Istri saya, Sarah dan aku, adalah musisi. Kami bermain Roman & Napolitan balada pada gitar & biola. Kami akan dengan senang hati serenade Anda berdasarkan permintaan. Juga anak saya tertua Allen adalah gitaris jazz dicapai & memainkan malam akhir pekan jika dia tidak manggung di tempat lain.

Angelo Italia adalah generasi ke-3 dari restoran keluarga Giardinelli dimiliki, pertama 2 berada di Roma, Italia. Saya dibesarkan di sebuah rumah yang penuh dengan kerabat. Sebagai seorang anak saya ingat bertanya-tanya mengapa makanan kita selalu siap di atas meja dan tidak ada yang pernah memasak. Suatu hari saya menemukan bahwa kami memiliki sebuah restoran kecil tepat di bawah rumah kami di mana ibu dan nenek dimasak dan bibi saya menghadiri tabel. Ketika Sungai Tiber membanjiri Roma kami harus menutup restoran dan bergerak sama sekali dalam satu rumah besar.

Di sanalah saya diperkenalkan dengan makanan Italia buatan sendiri yang besar. Ada dapur yang besar dengan meja marmer besar dan kompor kayu khusus untuk memasak yang disebut "Cucina Economica" (kompor ekonomi). Setiap hari nenek saya, ibu saya, dan 2 bibi mulai memasak sangat awal di pagi hari.

Saya masih ingat bangun untuk bau lezat masakan buatan sendiri. Semuanya dilakukan di sana dalam cucina besar; roti, pasta, selai, saus dari tomat segar, dan banyak rumah sayuran kalengan. Satu-satunya hal yang kita beli dari toko kelontong yang susu dan gula. Segala sesuatu yang lain datang ke rumah kami dari kota nenek saya, Avezzano, di Abruzzo. Seorang petani dari sana akan datang ke rumah kami dengan tas dan tas makanan segar yang baik; minyak, anggur, floud, telur, ayam hidup, buah-buahan dan sayuran.

Tidak ada yang memiliki lemari es di hari-hari dan makanan segera diproses oleh perempuan di rumah. Aku melihat apa yang mereka lakukan dengan takjub. Mereka cepat dan setiap satu dari mereka tahu persis apa tugas mereka adalah. Di sana saya punya pekerjaan dapur pertama saya. Nenek saya memiliki sebuah ***** kecil dengan lubang dan lampu di dalamnya. Tugas saya adalah untuk memeriksa setiap telur melalui lubang terhadap cahaya. Jika saya melihat titik hitam kecil saya akan menolak telur, kalau tidak saya akan menempatkan orang-orang yang baik dalam keranjang terpisah. Sementara semua ini terjadi, petani sabar menunggu, topi di tangan.

Saya akan menghabiskan beberapa jam hanya menonton mereka memasak. Mereka tidak pernah mencicipi makanan untuk melihat apakah itu dimasak, mereka hanya melihat itu, menciumnya, dan kemudian mereka akan berkata:. Ini siap "Mereka tidak mengajari saya bagaimana memasak, saya hanya melihat mereka, cara mereka . dicampur rempah-rempah, cara mereka dimasak saus dan daging, cara mereka direbus pasta, dll Sungguh menakjubkan bagaimana ketika saya mulai memasak segala sesuatu kembali kepada saya itu adalah sekolah kuliner saya - ibu saya Lucia dan nenek Angela, adalah guru saya dan aku masih melakukan hal-hal seperti yang mereka lakukan.

Beberapa hidangan mungkin sedikit berbeda dari apa yang Anda digunakan untuk - saya melakukan hal-hal dengan cara tradisional Italia & berusaha untuk selalu menggunakan bahan-bahan asli otentik yang diimpor atau membeli lokal. Kami tidak goreng dan kami hanya memasak dengan minyak Extra Virgin Olive diimpor dari Italia.

Kebetulan, orang berpikir bahwa masakan Italia dilakukan dengan banyak bawang putih, tapi itu tidak begitu. Kami menempatkan jumlah yang tepat dari rempah-rempah dalam makanan kita, tetapi jika Anda ingin tambahan bawang putih kami akan senang untuk menyenangkan Anda.

Jadi, apakah Anda seorang warga setempat, atau mengunjungi Bandon untuk bermain golf di Bandon Dunes Resort, pergi memancing, berjalan di sepanjang pantai kita yang indah, jangan ragu untuk menghubungi atau berhenti di untuk makan malam yang besar, termasuk anggur.

Kami akan melakukan yang terbaik untuk mengakomodasi kebutuhan makanan. Harap mengerti bahwa beberapa pilihan ini dapat mengambil lebih banyak waktu dan panggilan ke depan adalah lebih baik.