Ukiran Buah dan Sayur APK

Saat ini tidak jarang di sebuah pesta pernikahan atau festival kita menemui sebuah karya seni yang berasal dari berbagai buah-buahan atau sayur-sayuran yang diukir dan di atur sedemikian rupa sehingga terlihat sangat indah. Ya itulah fruit carving dan vegetable carving yang sedang marak saat ini. Tidak hanya buah dan sayuran, tapi bahan makanan apapun juga bisa menjadi objek untuk di ukir.
Sebenarnya buah dan sayur itu sudah memiliki keindahannya sendiri. Namun ketika mereka diukir atau diberi perlakuan dengan cara yang berbeda maka mereka akan terlihat jauh lebih indah. Bahkan terkadang mereka terlihat seperti bukan buah atau sayur yang kita ketahui sebelumnya, karena mereka menjadi bentuk lain yang lebih indah dan menakjubkan.

inilah Fruit Carving, sebuah seni dalam menghidangkan makanan dengan keindahan, biasanya media yang digunakan adalah buah-buahanan yang berbentuk bulat serta memiliki tekstur yang lunak. Menghias atau menggarnish ini mempunyai keahlian khusus, karena di samping membutuhkan keahlian, ketelatenan, dan daya imajinasi yang kuat, juga membutuhkan orang yang memang memiliki jiwa seni yang tinggi. Bahkan tidak semua chef yang berpengalaman dapat menciptakan dan menuangkan idenya agar penampilan hidangan itu menarik. Daya cipta dan kreativitas ide dalam penyajian hidangan itulah yang mahal karena terkandung nilai seni yang tinggi. Seni mengukir buah dan sayuran inilah yang di sebut Fruit Carving.
Pisau Caring
Dalam seni Fruit Carving, seseorang akan memahat dan mengukir sebuah buah menggunakan alat-alat yang cukup sederhana yaitu, cutter, pisau bergerigi dan tusuk gigi jika diperlukan. Atau menggunakan alat khusus. Yang paling umum adalah pisau ukir. pisau yang digunakan pun bervariasi, dan memiliki fungsinya masing – masing ada yang berujung bengkok, untuk membuat guratan melengkung

terima kasih
semoga bermanfaat