Processed Products of Bael (बेल के उत्पाद) APK

The mobile app provides recipes for making products from unripe and ripe bael fruits along with calculation facilities. It can be use for preparation of quality processed products by housewives and at commercial level also.

Buah Bael (Aegle marmelos) memiliki nilai obat dan gizi yang tinggi. Buah matang digunakan sebagai restoratif, pencahar dan dengan demikian digunakan sebagai tonik yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. Daging buah kering mentah dan panggang dianggap sebagai zat astringen, pencernaan, penawar perut, perut, dan antipiretik, karena itu biasanya diresepkan untuk menyembuhkan diare dan disentri. Buah bael mentah digunakan untuk membuat bubuk, mengawetkan, dan permen sedangkan buah bael yang sudah matang memiliki potensi yang sangat besar untuk diolah menjadi produk seperti bubur kertas, labu siam, RTS, selai, toffee, dll.
Aplikasi seluler menyediakan resep untuk membuat produk dari buah bael mentah dan matang bersama dengan fasilitas perhitungan.

बेल भारत के प्राचीन फलों में से एक है। इसके फलों के औषधि गुणों का वर्णन यजुर्वेद, जैन साहित्य, उपवन विनोद, चरक संहिता और बृहत संहिता में मिलताहै। मौसम में नियमित बेल के गूदे का सीधा सेवन या शर्बत बनाकर सेवन करने से पेट के रोगों से छुटकारा पाया जा सकता है। कच्चे बेलको भून कर खाने से पेचिश, भूख को बढ़ावा एवं अन्य पेट के विकारों सेछुटकारा पाया जा सकता है। पके बेल के गूदे को सुखा कर पाउडर के रूप में प्रतिदिनदूध के साथ लेने से पुरानी जीर्ण संग्रहणी एवं अन्य पेट ता विकारों मेट कच्चे बेल को पाउडर मुरब्बा एवं कैंडी बना कर प्रयोग किया जा सकता है ।पके फलों के गूदे से पल्प, स्कवैश, टाफी, एवं पा ाफी
इस मोबाइल एप में बेल के कच्चे व् पके फलों के उत्पाद बनाने की विधियां कैलकुलेशन सुविधा के साथ दी गईं हैं।