Стейк Рецепты с фото APK

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.

סטייק הוא חתיכת עסיסי עסיסי של בשר, כי הוא מטוגן למדינה מסוימת.
בשר סטייק הוא לא תמיד תוצר של בעלי חיים האליטה. לקבלת מזון באיכות מתאימה רק בשר שוורים צעירים (משנה לשנה וחצי שנים) של גזעים מסוימים.
נקודה חשובה בהכנת סטייק - זה לאטום את מיצי הבשר ידי צלייה מהירה בחום גבוה. את הבשר של סטייק הוא חתך רק בניצב את סיבי השריר. סטייק מבושל מבשר יכול גם להיקרא סטייק. סטייקים מוכנים גם דגים, בשר טחון, בשר חזיר, וכו ' הדרך הטובה לטגן סטייק - היא להשתמש קמצוץ מחבת גריל או גריל נייד. אבל במיוחד סטייקים טעים וטעים מתקבלים על גחלים. סטייקים גם מוכנים מן הבשר של ביזון, גמלים, עזים, סוסים, קנגרו, כבשים, יען, חזירים, צבאים, תרנגולי הודו, וסוגים שונים של דגים, בעיקר סלמון ודגים בים, כגון דג חרב, כריש. צמחוני, יותר מדי מנות נקראות סטייק, למשל, פטריות פורטובלו בגריל - הוא סטייק פטריות. פירות מטוגנים כמו אבטיח, מדי, ייחשב מתכון סטייק.

מאפייני האוסף שלנו:

- שם (זהות משותפת ולאומית) מנות;
- זמן משוער של הכנת מנה עם תמונות;
- רשימת המרכיבים הדרושים לבישול, מספרם ומידתם;
- ציוד ותנאים הדרושים לבישול;
- מספר האנשים שעליהם מחושבים המנה;
- מאכלים קלוריות (לפעמים תכולת חלבונים, שומנים ופחמימות);
- הוראות שלב אחר שלב לבישול;
- שיטת ההגשה (לקשט את המנה ולהגיש אותה על השולחן)
מתכונים ממזונות שונים -: מנות בשריות, מנות דגים, מנות טופו בצק (בצק), מתכונים של מנות עוף ועוף ממוצרי חלב
- מבחר גדול של מאכלים לאומיים: מזון הרוסי (פנקייק), סיני (אורז ואטריות), תאילנדי, אוקראיני (בורשט), מנות קווקזיות (ברביקיו), אוכל איטלקי (פסטה ופיצה, ריזוטו), יפני (סושי), וכמובן צרפתית
- באוסף תמצאו מתכונים לסלטים, מרקים, תוספות, דגנים, קינוחים, עוגות, מנות בשריות
- מתכונים לאנשים שונים בתפריט -children, תפריט תענית, מנות צמחוניות, דיאטה נטולת גלוטן

מתכון קולינרי - מדריך לבישול מוצר קולינרי. הוא מכיל מידע על המזון ההכרחי, הפרופורציות, ועל פי התקנות לערבוב ועיבוד. מתכונים לתאר את הטיפול המכאני ותרמיות של המרכיבים, השיטות של משרתי מאמרים סיימו.

צעד אחר צעד מתכונים עם תמונות - המדריך המושלם למי שרוצה לבשל ארוחות טעימות בבית.

מתכונים עם תמונות המועברות מפה לאוזן, כמו גם לאור בשנת ספרי בישול ובאתרים מתמחים. ישנם מתכונים סודיים שהאנשים הקולינריים מעבירים ליורשיהם