Пахлава Рецепты с фото APK

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.

בקלאווה, וכן בקלאווה - קינוח מזרחי פופולרי, ברית עמידה בין דבש בצק עלים. בימי קדם, בקלאווה שמשה רק סולטנים ועשירים - עבור המנה לא הייתה זמינה לעניים. לדברי קינוח מתכון מסורתי עשוי דק כמו נייר, יריעות של בצק, מעיל עם שמן או לשמן אותם ולהפיץ שכבות. מילוי pahlava עשוי אגוזים הסתובבו או קצוצים, אגוזי מלך בדרך כלל מראש ספוג תבלינים, דבש או סירופ סוכר ומי ורדים. עדיף אם האגוזים הראשונים לצלות בתנור או במחבת ומוסיפים להם את הקינמון והל. Pakhlava אפוי של צורות שונות: מלבניות, עגולות, מרובעות או בצורת לחמניות. הכנת בקלאווה בבית לוקחת הרבה זמן, אבל למען השילוב המושלם של מתיקות ותבלינים ארומטיים יכולה לנסות. המנה מוכנה לא רק בטורקיה, אזרבייג'ן, יוון וכל מדינות הים התיכון, אך גם בבריטניה ובאמריקה, שם הוא נשפך עם שוקולד או סירופ מייפל.
 המאפיינים של האוסף שלנו:

- שם (זהות משותפת ולאומית) מנות;
- זמן בישול משוער עם תמונות;
- רשימת הדרושים להכנת מרכיבי מזון, מספר ומשקלם;
- ציוד ומתקנים הדרושים להכנת ארוחות;
- מספר אנשים שעבורם מנה;
- מאכלים קלוריות (לפעמים תכולת חלבונים, שומנים ופחמימות);
- שלב שלב לפי הוראות להכנת ארוחות;
- שיטת ההצגה (מנות קישוט והגשה)
מתכונים ממזונות שונים -: מנות בשריות, מנות דגים, מנות טופו בצק (בצק), מתכונים של מנות עוף ועוף ממוצרי חלב
- מבחר גדול של מאכלים לאומיים: מזון הרוסי (פנקייק), סיני (אורז ואטריות), תאילנדי, אוקראיני (בורשט), מנות קווקזיות (ברביקיו), אוכל איטלקי (פסטה ופיצה, ריזוטו), יפני (סושי), וכמובן צרפתית
- באוסף תמצאו מתכונים לסלטים, מרקים, תוספות, דגנים, קינוחים, עוגות, מנות בשריות
- מתכונים לאנשים שונים בתפריט -children, תפריט תענית, מנות צמחוניות, דיאטה נטולת גלוטן

מתכון - מדריך להכנת מוצרי מזון. הוא מכיל מידע על המזון ההכרחי, הפרופורציות, ועל פי התקנות לערבוב ועיבוד. מתכונים לתאר את הטיפול המכאני ותרמיות של המרכיבים, השיטות של משרתי מאמרים סיימו.

מתכונים עם תמונות המועברות מפה לאוזן, כמו גם לאור בשנת ספרי בישול ובאתרים מתמחים. ישנם מתכונים סודיים, קולינרית מועברים ליורשים שלו