Крем Рецепты с фото APK

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.

קרם - זהו מילוי או הספגה, שבלעדיו לא יכול לעשות שום עוגה או מאפה. מתכוני קרם תלויים מטרתו. פודינג קלאסי - למשל, עבור "נפוליאון", לחמניות פרוסות או פחזנית - נמצא בליבה של חמאה, חלב, סוכר, חלב או שמנת מרוכז. שמן אוניברסלי - עוגות, עוגות ועוגיות בסלים - עשויה מחמאה, חלב מרוכז, סוכר וביצים. יש שמות קרם טעים אריסטוקרטית, "שרלוט", "Patiser," "מוסלין" חמאה מרנג שוויצרי ... היא, אגב, אידיאלי לקישוט עוגות: היא מחזיקה את צורתו היטב, ונראה כמו מלך. גבינות וחמאה שמנת או גבינת שמנת, טעים ביותר לאכול עם כפית. קרם לבשל בבית קל. קרם שוקולד או גנאש, בתורו ב ממתקים הוא אפילו לא את העוגה המוצלחת ביותר. אלסטיים, זה מורכב רק שני מרכיבים - שוקולד שמנת מתוקה. טריק ראשי - השוקולד צריך להיות באיכות גבוהה.
עוגת קרמי מתכונים שונה שיטת ההכנה ורכיבים.
שמן - הפופולרי ביותר. אינו מתפשט, הוא שומר על צורתו - חומר מצוין לקישוט של מוצרי קונדיטוריה של צורות שונות, צבעים. הבסיס של החמאה, אשר לא צריך להיות מלוח, ריח, טעם.

חלבון - מוקצף חלבוני ביצה וסוכר. זה יכול לשמש מילוי עבור מאפים מתוקים, כמו גם - כדי ליצור אלמנטים במצגת. בשל העובדה שהוא היה באוויר, עקביות רכות, זה לא מתאים כשכבה.

רפרפת - אידיאלי למילוי צינורות, עוגות, סלים. הכנת חליטות של מרכיבים מסוימים.

קרם - עדין, קל. מילוי טוב לעוגה. בתור interlayer יכול לשמש רק עבור ביסקוויטים.

ישנן מספר אפשרויות לעריכת כל אחד מן המינים האלה. רק עם קולע, קרם מבושל, בעלים יכול ליצור יצירת אמנות, אשר תהיה המנה העיקרית של השולחן החגיגי.

המאפיינים של האוסף שלנו:

- שם (זהות משותפת ולאומית) מנות;
- זמן בישול משוער עם תמונות;
- רשימת הדרושים להכנת מרכיבי מזון, מספר ומשקלם;
- ציוד ומתקנים הדרושים להכנת ארוחות;
- מספר אנשים שעבורם מנה;
- מאכלים קלוריות (לפעמים תכולת חלבונים, שומנים ופחמימות);
- שלב שלב לפי הוראות להכנת ארוחות;
- שיטת ההצגה (מנות קישוט והגשה)
מתכונים ממזונות שונים -: מנות בשריות, מנות דגים, מנות טופו בצק (בצק), מתכונים של מנות עוף ועוף ממוצרי חלב
- מבחר גדול של מאכלים לאומיים: מזון הרוסי (פנקייק), סיני (אורז ואטריות), תאילנדי, אוקראיני (בורשט), מנות קווקזיות (ברביקיו), אוכל איטלקי (פסטה ופיצה, ריזוטו), יפני (סושי), וכמובן צרפתית
- באוסף תמצאו מתכונים לסלטים, מרקים, תוספות, דגנים, קינוחים, עוגות, מנות בשריות
- מתכונים לאנשים שונים בתפריט -children, תפריט תענית, מנות צמחוניות, דיאטה נטולת גלוטן

מתכון - מדריך להכנת מוצרי מזון. הוא מכיל מידע על המזון ההכרחי, הפרופורציות, ועל פי התקנות לערבוב ועיבוד. מתכונים לתאר את הטיפול המכאני ותרמיות של המרכיבים, השיטות של משרתי מאמרים סיימו.

צעד אחר צעד מתכונים עם תמונות - המדריך המושלם למי שרוצה לבשל ארוחות טעימות בבית.

מתכונים עם תמונות המועברות מפה לאוזן, כמו גם לאור בשנת ספרי בישול ובאתרים מתמחים. ישנם מתכונים סודיים, קולינרית מועברים ליורשים שלו