Гуляш Мясное блюдо Рецепты APK

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.

גולש - מאכל לאומי הונגרי: פרוסות של בשר בקר או עגל, מבושלות עם בייקון מעושן, בצל, פלפל (פפריקה) ותפוחי אדמה. צלחת מסווג מרקים סמיכים. בתחילה מרק עם תוספים שונים כבר אוכל מסורתי של הרועים ההונגרים והכין בעציצים על האש.

בשר צריך להיות ומטגנים מראש בסיר או במחבת עמוקה על השומן עם הבצל עד להזהבה. ואז במחבת ומוסיפים מים חמים, תפוחי אדמה מטוגנים מראש, רסק עגבניות או עגבניות טריות, פלפל מתוק, קמח והובא נכונות.

גולש ידוע במטבח של הקוזקים בדרום רוסיה.

בברית המועצות כמו הגולש בקייטרינג ובבית בשם תבשיל של בשר ללא עצמות, בדרך כלל המבושל בשני שלבים - הצלייה הראשונה ולאחר מכן מבושלת ברוטב, המהווה את המרכיב העיקרי - רוטב עגבניות. תבשיל זה יכול להתבצע עם כל תוספת - פירה, פסטה, אורז, כוסמת.

בהתאם לכך, "תבשיל" במטבח המועצות לעתים קרובות כרוך מנה שנייה של בשר עם הרבה עצמות.
מאפיינים של האוסף שלנו:

- שם (זהות משותפת ולאומית) מגישה;
- זמן משוער של בישול מאכלים עם תמונות;
- רשימת דרוש לשם ההכנה של מרכיבי מזון, המספר ומשקלם;
- ציוד ומתקנים הדרושים להכנת ארוחות;
- מספר נפשות שעבורם מנה;
קלוריות (ולפעמים התוכן של חלבונים, שומנים ופחמימות) -;
- שלב שלב לפי הוראות להכנת ארוחות;
- שיטת הגשה (צלחת קישוט ולהאכיל אותו על השולחן).
- מתכונים ממזונות שונים: מנות בשריות, מנות דגים, מנות טופו בצק (בצק), מתכונים של מנות עוף ועוף ממוצרי חלב
- מבחר גדול של מאכלים לאומיים: מטבח רוסי (פנקייק), סיני (אורז ואטריות), תאילנדי, אוקראיני (בורשט), מנות קווקזיות (ברביקיו), אוכל איטלקי (פסטה ופיצה, ריזוטו), יפני (סושי), וכמובן צרפתית
- באוסף תמצאו מתכונים לסלטים, מרקים, תוספות, דגנים, קינוחים, עוגות, מנות בשריות
- מתכונים להכנת תפריט אנשים -Children שונים, תפריט תענית, מנות צמחוניות, דיאטה ללא גלוטן



מתכונים - הדרכה להכנת מוצרים קולינריים. הוא מכיל מידע על מצרכי מזון ההכרחיים, פרופורציות הוראותיהם ערבוב ועיבוד. מתכונים לתאר את העיבוד המכאני תרמית של חומרים, שיטות לשרת את המוצר המוגמר.

מתכונים עם תמונות מועברות מפה לאוזן, כמו גם כפי שפורסם ספרי בישול ובאתרים מתמחים. ישנם מתכונים סודיים, קולינרית המשודרת ליורשיו