Горчица Рецепты с фото APK

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.

חרדל - תיבול צורב, מוכר לכל מ נקניקיות אהובות ילדות. הוא הכין מן הזרעים של צמחים באותו השם. המתכון הקלאסי עבור חברה שלה להפוך חומץ, מים, שמן ותבלינים. חרדל יכול להיות בוער, חריף, מתוק או חמוץ. המרכיבים העיקריים כדי לשפר את הטעם, מוסיפים את השיניים, פלפל וקינמון. כדי לתת צבע צהוב בהיר בבית, אתה יכול להוסיף את חרדל כורכום.
חרדל עשה מזרעי שלושה מינים של צמחים ממשפחת הכרוביים - חרדל לבן, Sarepta ושחור. תבלין אנגלי עשויים זרעי חרדל לבנים, דיז'ון המפורסם - השחור, והוא נחשב החרדל הרוסי הבוערות ביותר, אשר הוכן המזרע Sarepta. בהכנת החרדל חשוב לזכור כי כוחה תלוי בטמפרטורה של נוזל הוסיף. מוצרים מחוממים לטמפרטורת חדר או בטמפרטורה גבוהה מעט, יהפכו את התיבול חריף וצריבה. אם תבואה הסתובבה לשפוך מים רותחים, חרדל לרכוש טעם רך ומתוק. חרדל מטבח רוסי גרמני ההכרחי. זה הולך טוב עם מנות בשר ודגים. כאשר אופה בתנור החרדל קרוב משומני שטח של הבשר. ואז הוא מכוסה קרום פריך, אינו מקל ולהישאר עסיסי מבפנים. חרדל - שליח קולינרי: לה נאכל פחות כמזון "רחוב" וגבינות אציליות.
חרדל הולך טוב עם מנות בשר וגבינה, זה מתווסף סלטים, כריכים, המבורגרים ונקניקיות. כמרכיב חרדל המשמש להכנת רבים של רטבים, מרקים, מרינדות. חרדל הוא בשימוש נרחב מאכלים אתניים רבים. טעם של זני חרדל יכול להיות שונה מאוד במדינות שונות. ברוב אירופה ובארצות הברית מעדיף חרדל רך עם מספר רב של טעמים שונים. ברוסיה ובפולין משמש לרוב בדגנים חום חרדל חריף ללא חדות תוספים ריכוך
המאפיינים של האוסף שלנו:

- שם (זהות משותפת ולאומית) מנות;
- זמן בישול משוער עם תמונות;
- רשימת הדרושים להכנת מרכיבי מזון, מספר ומשקלם;
- ציוד ומתקנים הדרושים להכנת ארוחות;
- מספר אנשים שעבורם מנה;
- מאכלים קלוריות (לפעמים תכולת חלבונים, שומנים ופחמימות);
- שלב שלב לפי הוראות להכנת ארוחות;
- שיטת ההצגה (מנות קישוט והגשה)
מתכונים ממזונות שונים -: מנות בשריות, מנות דגים, מנות טופו בצק (בצק), מתכונים של מנות עוף ועוף ממוצרי חלב
- מבחר גדול של מאכלים לאומיים: מזון הרוסי (פנקייק), סיני (אורז ואטריות), תאילנדי, אוקראיני (בורשט), מנות קווקזיות (ברביקיו), אוכל איטלקי (פסטה ופיצה, ריזוטו), יפני (סושי), וכמובן צרפתית
- באוסף תמצאו מתכונים לסלטים, מרקים, תוספות, דגנים, קינוחים, עוגות, מנות בשריות
- מתכונים לאנשים שונים בתפריט -children, תפריט תענית, מנות צמחוניות, דיאטה נטולת גלוטן

מתכון - מדריך להכנת מוצרי מזון. הוא מכיל מידע על המזון ההכרחי, הפרופורציות, ועל פי התקנות לערבוב ועיבוד. מתכונים לתאר את הטיפול המכאני ותרמיות של המרכיבים, השיטות של משרתי מאמרים סיימו.

מתכונים עם תמונות המועברות מפה לאוזן, כמו גם לאור בשנת ספרי בישול ובאתרים מתמחים. ישנם מתכונים סודיים, קולינרית מועברים ליורשים שלו