Драники Рецепты с фото APK

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.

לביבות תפוחי אדמה, לביבות תפוחי אדמה, או - הוא מאכל הביילורוסית לאומית. פנקייק - אחת המנות האהובות לזיהוי ביותר של המטבח בלארוסית.

למרות לביבות תפוחות אדמת מתכונים דומים שהוכנו בארצות שונות של העולם, dranіkі בלארוסית צבר הודות לפופולריות לטעם המיוחד שלה, סודות הקולינריים לאומי ומאפייני תפוחי בלארוסית - נורה.

פנקייק מתכונים של תפוחי האדמה המגוררים, בדומה לביבות בלארוסית, הוא בגרמנית צ'כיה, אירית נורווגית, אמריקאי ומאכלים אוקראינית.

אבל בכל מדינה יש סודות קולינריים מיוחדים עבור הכנת ארוחות, וכמובן, להשתמש תפוחי האדמה שלך, שממנו המאפיינים תלויים במידה רבה טעם.


הבסיס של לביבות תפוחי אדמה בלארוסית המסורתית - תפוחי אדמה, בצל, מלח ושמן צמחי לטיגון. וזה מספיק, אם אתה מכין אותם מן תפוחי האדמה הטעימות בלארוסית עם תוכן עמילן גבוה.

לפנקייקס התפוחים בלארוסית הקלסי אינו מתווסף קמח או ביצים כמרכיב מליט. אם הבצק נוזלי, עקרות בית בלארוסית יש סוד אחר - סחוט מתפוחי אדמה מגורד קצת מיץ ואז להוסיף עמילן הבלילה, אשר שקעו לקרקעית המיכל עם מיץ.

עם זאת, אתה יכול להמציא ולשנות את הטעם מתכון קלאסי קטן עבור לביבות תפוחי אדמה, הוספת לבצק ביצה, קמח ותבלינים.
בגרסה הקלאסית של לביבות תפוחי אדמה מוגש עם שמנת חמוצה, בנוסף, הם נאכלים עם Machanka, חמאה, מטוגן עם בצל shkvarochkami.
בשנת המטבח הלאומי, יש דרכים אחרות של משרתים, למשל, בעציצים. כדי לעשות זאת, להוסיף פנקייק המוגמר בצל מטוגן, גזר, פטריות, נקניק תוצרת בית קרם, אז וגירה בכבשן או בתנור.
 דרכים להאכיל יש הרבה. המסעדות קרובות לבשל לביבות תפוחי אדמה עם סלמון מעושן, שמנת חמוצה ותבלינים. ישנה אפשרות של רעב - פנקייק טוב עם קציצות בשר חזיר ובצל מטוגן בנפרד. לשם שינוי ב בצק תפוח אדמה במהלך הבישול אפשר להוסיף שומשום, ירקות, גזר, בצל, גבינה, שום, ואפילו קישואים חתוכים דק דק. מילות מפתח ב המאכל הזה - פשוט, מהיר, טעים, משביע רצון.

המאפיינים של האוסף שלנו:

- שם (זהות משותפת ולאומית) מנות;
- זמן בישול משוער עם תמונות;
- רשימת הדרושים להכנת מרכיבי מזון, מספר ומשקלם;
- ציוד ומתקנים הדרושים להכנת ארוחות;
- מספר אנשים שעבורם מנה;
- מאכלים קלוריות (לפעמים תכולת חלבונים, שומנים ופחמימות);
- שלב שלב לפי הוראות להכנת ארוחות;
- שיטת ההצגה (מנות קישוט והגשה)
מתכונים ממזונות שונים -: מנות בשריות, מנות דגים, מנות טופו בצק (בצק), מתכונים של מנות עוף ועוף ממוצרי חלב
- מבחר גדול של מאכלים לאומיים: מזון הרוסי (פנקייק), סיני (אורז ואטריות), תאילנדי, אוקראיני (בורשט), מנות קווקזיות (ברביקיו), אוכל איטלקי (פסטה ופיצה, ריזוטו), יפני (סושי), וכמובן צרפתית
- באוסף תמצאו מתכונים לסלטים, מרקים, תוספות, דגנים, קינוחים, עוגות, מנות בשריות
- מתכונים לאנשים שונים בתפריט -children, תפריט תענית, מנות צמחוניות, דיאטה נטולת גלוטן

מתכון - מדריך להכנת מוצרי מזון. הוא מכיל מידע על המזון ההכרחי, הפרופורציות, ועל פי התקנות לערבוב ועיבוד. מתכונים לתאר את הטיפול המכאני ותרמיות של המרכיבים, השיטות של משרתי מאמרים סיימו.

מתכונים עם תמונות המועברות מפה לאוזן, כמו גם לאור בשנת ספרי בישול ובאתרים מתמחים. ישנם מתכונים סודיים, קולינרית מועברים ליורשים שלו