Луковый суп Рецепты с фото APK

Cette mise à jour apporte de petites améliorations et corrections de bugs. Merci pour vos commentaires positifs. Bonne journée!

Soupe à l'oignon française - oignons en bouillon avec du fromage et des croûtons. Les soupes à l'oignon sont très populaires depuis l'Antiquité. Ces soupes étaient connues et largement distribuées à l'époque romaine.
En raison du petit nombre de produits et, dans la plupart des cas, de l'ingrédient principal, il était auparavant considéré comme un aliment pour les pauvres. Aujourd'hui, il est servi en complément de diverses spécialités dans les restaurants les plus chers, et les cuisiniers Michelin ne partagent pas les secrets de sa préparation avec quiconque. La soupe à l'oignon traditionnelle est préparée à partir d'oignon, de bouillon de boeuf et de fromage. Servez-le avec des croûtons à l'ail et une décoration sous la forme d'une fine casquette de fromage. La soupe à l'oignon peut être rapidement et facilement à la maison. Pour ajouter une odeur particulière aux oignons ayant subi un traitement thermique, il faut attendre longtemps, puis un fromage parfumé et légèrement épicé est ajouté à la soupe à l'oignon. Dans certaines recettes avant de servir, versez quelques gouttes de sherry ou de bon brandy dans la soupe. Il est important de noter que l'oignon peut être n'importe quoi et que la consistance de la soupe dépend des préférences gustatives. La soupe à l'oignon peut être préparée sous forme de purée de soupe, de soupe crémeuse ou d'une version plus liquide avec des herbes, des pommes de terre et des morceaux de viande. Dans la recette anglaise pour la soupe à l'oignon, du beurre, de la sauge et du cidre de pomme sont ajoutés. Les filles modernes appellent cela un excellent moyen de maintenir la beauté: dans une soupe à l'oignon légère, très peu de calories, et cela ne fait pas plus mal que n'importe quel plat chaud

Propriétés de notre collection:

- le nom (souvent la nationalité) du plat;
- Temps approximatif de préparation d'un plat avec des images;
- Liste des ingrédients nécessaires à la cuisson, leur nombre et leurs proportions;
- équipement et conditions nécessaires à la cuisson;
- le nombre de personnes sur lesquelles le plat est calculé;
- teneur calorique du plat (parfois la teneur en protéines, en graisses et en glucides);
- Instructions étape par étape pour la cuisson;
- Méthode de service (décorer le plat et le servir sur la table)
- Recettes de divers aliments: plats de viande, des plats de poisson, des plats de tofu et de la pâte (pâte), des recettes de plats de volaille et poulet de produits laitiers
- Grand choix de cuisine nationale: la nourriture russe (crêpes), chinois (riz et nouilles), thaï, ukrainien (bortsch), cuisine caucasienne (barbecue), cuisine italienne (pâtes et pizza, risotto), japonais (sushi), et bien sûr français
- Dans les collections, vous trouverez des recettes de salades, soupes, accompagnements, céréales, desserts, gâteaux, plats de viande
- Recettes pour différentes personnes - un menu pour enfants, un menu maigre, des plats végétariens, un régime sans gluten

Recette culinaire - un guide pour cuisiner un produit culinaire. Contient des informations sur les produits alimentaires nécessaires, leurs proportions et les instructions de mélange et de traitement. Les recettes culinaires décrivent le traitement mécanique et thermique des ingrédients, les méthodes de service des produits finis.

Les recettes de cuisine étape par étape avec photos sont idéales pour ceux qui veulent cuisiner de délicieux repas à la maison.

Les recettes avec des photos sont transmises de bouche à oreille, et également publiées dans des livres de cuisine et sur des sites Web spécialisés. Il y a des recettes secrètes que les gens de la cuisine transmettent à leurs héritiers