Стейк Рецепты с фото APK

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Le steak est un morceau de viande juteuse qui est frit dans un certain état.
La viande pour le steak n'est pas toujours un produit de bétail d'élite. Pour la nourriture de qualité de la viande ne convient que des jeunes taureaux (d'un an à un an et demi) de certaines races.
Un moment important dans la cuisson des steaks est de sceller le jus de viande en le grillant rapidement à feu vif. La viande pour le steak n'est coupée que perpendiculairement aux fibres musculaires. Un steak cuit à partir de boeuf peut également être appelé steak. Les steaks sont également préparés à partir de poisson, de viande hachée, de porc, etc. La meilleure façon de faire frire un steak - est d'utiliser un gril portable ou grill pincée de casserole. Mais des steaks particulièrement savoureux et savoureux sont obtenus sur des charbons. Des steaks sont également préparés à partir de la viande de bison, des chameaux, des chèvres, des chevaux, des kangourous, des moutons, autruches, cochons, des cerfs, des dindes, et divers types de poissons, en particulier le saumon et les poissons de la mer, comme l'espadon, le requin. Végétariens, trop de plats appelés steak, par exemple, grillé champignon portobello - est un steak aux champignons. A fruits frits comme la pastèque, aussi, sera considéré comme une recette pour le steak.

Propriétés de notre collection:

- le nom (souvent la nationalité) du plat;
- Temps approximatif de préparation d'un plat avec des images;
- Liste des ingrédients nécessaires à la cuisson, leur nombre et leurs proportions;
- équipement et conditions nécessaires à la cuisson;
- le nombre de personnes sur lesquelles le plat est calculé;
- plats à base de calories (parfois contenu de protéines, lipides et glucides);
- Instructions étape par étape pour la cuisson;
- Méthode Serving (plats de décoration et de service)
- Recettes de divers aliments: plats de viande, des plats de poisson, des plats de tofu et de la pâte (pâte), des recettes de plats de volaille et poulet de produits laitiers
- Grand choix de cuisine nationale: la nourriture russe (crêpes), chinois (riz et nouilles), thaï, ukrainien (bortsch), cuisine caucasienne (barbecue), cuisine italienne (pâtes et pizza, risotto), japonais (sushi), et bien sûr français
- Dans la collection, vous trouverez des recettes pour les salades, les soupes, plats, céréales, desserts, gâteaux, plats à base de viande
- Recettes pour différentes personnes de menu -enfants, Menu maigre, plats végétariens, régime sans gluten

Recette culinaire - un guide pour cuisiner un produit culinaire. Il contient des informations sur les denrées alimentaires nécessaires, leurs proportions et les instructions pour le mélange et le traitement. Recettes décrivent le traitement mécanique et thermique des ingrédients, les méthodes de service articles finis.

Etape par étape recettes avec des photos - le guide parfait pour ceux qui veulent cuisiner de délicieux repas à la maison.

Recettes avec des photos transmises par le bouche à oreille, ainsi que publiée dans les livres de cuisine et sur les sites spécialisés. Il y a des recettes secrètes que les gens de la cuisine transmettent à leurs héritiers