Голландская кухня Рецепты с фото APK

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L'expression «cuisine néerlandaise» est totalement inconnue et il n'y a pas de stéréotypes dans ma tête. En effet, la cuisine hollandaise ne présente pas de traits distinctifs évidents et ne possède pas de fioritures. Elle a absorbé un peu de chaque cuisine: un peu d'allemand, un peu d'asiatique, un peu de français. Si vous regardez de près, vous pouvez trouver quelque chose qui plaira à tout le monde. Il est à noter que la cuisine néerlandaise est très simple et très calorique.
La cuisine néerlandaise est la cuisine traditionnelle des Pays-Bas. Le pays étant situé en mer du Nord, de nombreux plats sont à base de fruits de mer. Les recettes de la cuisine néerlandaise sont assez simples, il s’agit de légumes, de viande et de produits laitiers largement utilisés. En règle générale, pour le dîner, les Hollandais servent de la viande avec des pommes de terre et des légumes de saison. Au fil des siècles, grâce à ses colonies, la cuisine des Pays-Bas est devenue plus cosmopolite. Plats hollandais populaires tels que Slavinka - un plat de viande hachée de bœuf et de porc enveloppée dans du bacon - servi avec pommes de terre et sauce au poivron, gekhtaktullen - boulettes de viande, moules avec frites et morceaux de poisson de mer panés et frits Il est facile de cuisiner à la maison. Pour le dessert, la cuisine néerlandaise sert des crêpes sucrées, des puddings au riz et à la semoule, ainsi que du pamplod - porridge à base de pain, de lait, de beurre et de sucre.

Propriétés de notre collection:

- le nom (souvent la nationalité) du plat;
- temps de cuisson approximatif avec des images;
- Liste des ingrédients nécessaires à la cuisson, leur quantité et leurs proportions;
- équipements et conditions nécessaires à la cuisson;
- le nombre de personnes sur lesquelles le plat est calculé;
- des plats de calories (parfois le contenu de protéines, de graisses et de glucides);
- instructions pas à pas pour la cuisson;
- Mode de service (décoration du plat et son service sur la table)
- Recettes de différents produits: plats de viande, de poisson, de tofu et de pâte (pâtisseries), recettes de volaille et de poulet, plats de produits laitiers
- Grand choix de cuisines nationales: cuisine russe (crêpes), chinoise (riz et nouilles), thaïlandaise, ukrainienne (borsch), cuisine caucasienne (kebabs), cuisine italienne (pâtes et pizza, risotto), japonaise (sushi) et bien sûr française
- Dans les collections, vous trouverez des recettes de salades, soupes, plats d'accompagnement, céréales, desserts, gâteaux, plats de viande
- Recettes pour différentes personnes - menu pour enfants, menu de carême, plats végétariens, régime sans gluten

Recette culinaire - un guide pour cuisiner un produit culinaire. Il contient des informations sur les produits alimentaires nécessaires, leurs proportions et des instructions pour le mélange et la transformation. Les recettes culinaires décrivent le traitement mécanique et thermique des ingrédients, les façons de servir les produits finis.

Recettes de cuisine étape par étape avec des photos - le guide idéal pour ceux qui veulent cuisiner de délicieux repas à la maison.

Les recettes avec des photos sont transmises de bouche à oreille, ainsi que publiées dans des livres de cuisine et sur des sites spécialisés. Des recettes secrètes sont transmises aux héritiers par les cuisiniers.